泡囊側耳

泡囊側耳，拉丁學名 Pleurotus cystidiosus O. K. Mill，層菌綱側耳科真菌，分布在廣東、台灣等地。

基本介紹

• 中文學名：泡囊側耳
• 拉丁學名：Pleurotus cystidiosus O. K. Mill
• 別稱：泡囊狀側耳、台灣平菇、鮑魚菇、高溫平菇、蓋囊菇
• 界：植物界
• 目：傘菌目
• 科：側耳科
• 屬：側耳屬
• 種：泡囊側耳
• 分布區域：廣東、台灣等。

形態特徵

子實體較大或大型。菌蓋直徑6-12cm，扇形至平展，初期肝褐色，灰橙褐色，表面有灰黑褐色小鱗片且以中部密集呈現煙褐色。菌肉厚而繁密，白色。菌褶污白帶黃，稀，延生，在柄上有交織。菌柄側生，向下漸細呈假根狀，靠基部短粗，長1-4.5cm，粗1-4cm，上部白色，靠下部帶灰色，且往往有粗糙黃褐色毛。有分生孢子，其頂部有黑色水滴，在菌蓋和試管培養基上有直徑5-10μm的厚恆孢子。孢子近圓柱形至長橢圓形，9-15.5μm×3-5.5μm。褶緣囊體近棒狀或圓柱狀，壁厚，頂端鈍。 　生態習性 夏秋季在腐木上疊生或近叢生。

泡囊側耳

生長環境

夏秋季在腐木上疊生或近叢生。

分布範圍

廣東 台灣

主要價值

可食用，現有人工栽培。