法式柴魚燒

基本介紹

• 中文名：法式柴魚燒
• 主要食材：高麗菜:300g，沙拉醬:100g
• 分類：法式，燒

用料

材料	用量
高麗菜:300g	培根:6根
沙拉醬:100g	照燒醬:50g
柴魚片:200g	50甜麵團:6個

做法

1. 麵團擀成大餅狀。刷照燒醬，刷均勻。
2. 放高麗菜，均勻擺放。放平整。
3. 然後在大餅的2分之一處放培根4片。培根片一段剛好切4片，整齊擺放。
4. 均勻撒上沙拉醬。
5. 進預熱的爐子，上火210°c底火190°c烤10分鐘，看顏色調頭再烤3分鐘。出爐後用長刀壓在麵包有肉的三分之一往上折出讓麵包站立的狀態。
6. 刷照燒醬，撒沙拉醬均勻。
7. 最後蘸柴魚片。完成。