法國式白醬

基本介紹

• 中文名：法國式白醬
• 主要食材：黃油，麵粉

用料

材料	用量
黃油	20
麵粉	20
牛奶or水or高湯or牛奶	適量
胡椒粉	一點
蔥碎	一點
鹽	一點點

做法

1. 小火將黃油放入鍋中加熱

2. 麵粉也放入攪拌成一團

3. 倒入適量或者200毫升牛奶煮到稠

4. 放入胡椒粉、鹽，蔥碎