基本介紹
- 中文名:泉州安溪湖頭米粉
- 主要食材:湖頭米粉,生蔥
用料,做法,
用料
材料 |
湖頭米粉 |
生蔥 |
豆腐 |
五花肉 |
做法
1. 湖頭米粉宜素炒 | |
2. 其炒法是先下蔥油 | |
3. 後下白水和米粉,狂火猛燒 |
材料 |
湖頭米粉 |
生蔥 |
豆腐 |
五花肉 |
1. 湖頭米粉宜素炒 | |
2. 其炒法是先下蔥油 | |
3. 後下白水和米粉,狂火猛燒 |
湖頭米粉,福建省安溪縣湖頭鎮特產,中國國家地理標誌產品。清康熙二十一年(1682年),清聖祖玄燁因平定“三藩之亂”,李光地把湖頭米粉變成了貢品,竟成為康熙帝“昇平...
中文名 泉州安溪湖頭米粉 主要食材 湖頭米粉,生蔥 目錄 1 用料 2 做法 泉州安溪湖頭米粉用料 材料 湖頭米粉 生蔥 豆腐 五花肉...
相連,是安溪縣北部中心城鎮,歷史悠久,人傑地靈,文化底蘊深厚,素有“小泉州”之...時湖頭人不少人晉京為官,從中學到了許多京城的烹飪技術,結合當地特產湖頭米粉...
福建省泉州市安溪縣湖頭鎮 面積 0.16平方公里 車牌代碼 閩B 村...該村盛產湖頭米粉。村民主要為蘇、李、楊姓。西洋 在清乾隆三十八年(1773年)...