治德號是成都市境內一家餐廳。
基本介紹
- 中文名：治德號
- 地理位置：四川省成都市金絲街6號
治德號創建於上世紀30年代初，以小籠蒸牛肉最為有名，其蒸牛肉製法考究、選料認真、風味獨特、肉質細嫩、香味濃郁，鮮美而麻辣，被公認為成都名小吃之一。
治德號是成都市境內一家餐廳。
治德號是成都市境內一家餐廳。治德號創建於上世紀30年代初，以小籠蒸牛肉最為有名，其蒸牛肉製法考究、選料認真、風味獨特、肉質細嫩、香味濃郁，鮮美而麻辣，被公認為成都名小吃之一。...
治德號餐廳的前身是1926年在長順中街由王炳章經營的一家以牛肉麵著稱的麵館。1932年王將此店以九個大洋的價錢轉讓給師弟姚樹成，姚將其改名為“治德號”，並新增清燉牛肉，乾拌牛肉，小籠蒸牛肉鍋魁等品種，贏得了消費者的青睞。解放後該店搬遷到現在的地方。其代表品種如小籠蒸牛肉最為出色，曾被列入《中國名...
治德號 治德號是成都市境內一家餐廳。治德號創建於上世紀30年代初，以小籠蒸牛肉最為有名，其蒸牛肉製法考究、選料認真、風味獨特、肉質細嫩、香味濃郁，鮮美而麻辣，被公認為成都名小吃之一。
四川名小吃典故與製作 《四川名小吃典故與製作》是四川科技2006年出版的圖書，作者是楊碩。內容簡介 《四川名小吃典故與製作》主要內容包括：鍋巴肉片、樂山棒棒雞、邛崍缽缽雞、雞豆花、宮保雞丁、開水白菜、天主堂雞片、圓盅仔雞、夫妻肺片、清真馬肺片、治德號小籠蒸牛肉、彭縣大傘蒸牛肉等。
劍南春 3.6 醋是陳的香：保寧醋 3.7 訴訟為名牌：同仁堂 3.8 立地成佛：桐君閣 3.9 廣而告之：“治德號”第四章 師夷長技，此長彼消 第五章 貓和老鼠 第六章 百業百態，厚德生財 第七章 天下無人不知“君”第八章 行走江湖“麻鄉約”第九章 因業生商，因商成市 ...
3.9廣而告之：“治德號”第四章師夷長技，此長彼消 4.1釜底抽薪，製造商機 4.2師夷制夷靠實力 4.3十面埋伏，誘敵深入 4.4攻其一點，以小博大 4.5明修棧道，暗渡陳倉 4.6審時度勢，吃塹長智 4.7抓到老鼠是好貓 4.8針鋒相對，將計就計 4.9失之東隅，收之桑榆 第五章貓和老鼠 5.1官商惡鬥...
⒈“小籠粉蒸牛肉”為成都老店“治德號”的一款傳統風味名菜，也是成都的著名小吃之一。幾十年來，盛名不衰。據說，國畫大師蜀人張大千曾親自下廚，將“小籠粉蒸牛肉”趁熱又加了辣椒粉、花椒粉和香菜，增加了此菜的麻辣鮮香，回味無窮。眾人讚不絕口。⒉“小籠粉蒸牛肉”為家常味型。質細鮮嫩，美味可口，麻辣...
《麻辣誘惑：川味小吃》是2011年9月1日由青島出版社出版的圖書，作者是典尚文化工作室。本書主要包含各類四川風味的傳統精品小吃。圖書目錄 傳統精品小吃 夫妻肺片 燈影牛肉 缽缽雞 竹林白肉 樂山棒棒雞 天主堂雞片 治德號小籠蒸牛肉 二姐兔丁 三大炮 葉兒粑 賴湯圓 郭湯圓 珍珠圓子 粉子醪糟 崇慶凍糕 糖油...
單間（大床）98元 位置:2.成都218RMB河畔酒店 3.羅曼大酒店308RMB 4.雲龍酒店220RMB無早餐 成都小吃介紹 傷心涼粉，總府街的賴湯元，荔枝巷的鐘水餃，長順街治德號的小籠蒸牛肉，耗子洞張鴨子，洞子口張老五涼粉，銅井巷素麵，擔擔麵、枕頭嫂面、龍抄手，怪味雞塊、怪味兔丁、涼攔肚條，夫妻肺片等。