油麥菜拌豆豉魚指的一道普通的家常菜，他的主要材料有、油麥菜、豆豉鯪魚、大蒜末。
基本介紹
- 中文名：油麥菜拌豆豉魚
- 口味：鹹 酥
- 輔料：豆豉魚罐頭，大蒜泥
- 調料：鹽，糖，雞精，香油，生抽
做法：1．先將菜洗淨用少許鹽淹一下（千萬別放多鹽因豆豉較鹹）
2．放調料拌一下最後加入蒜泥拌即可
油麥菜拌豆豉魚
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