油酥黃豆

油酥黃豆是一道以大豆、花生油、鹽等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：油酥黃豆
• 主要食材：大豆
• 分類：私家菜
• 口味：原本味
• 工藝：酥

製作材料

主料：大豆500克

調料：花生油50克鹽10克

特色

香酥可口。

製作方法

黃豆洗淨泡開，用油炸酥裝盤，撒上鹽即成。

製作要訣

需準備花生油400毫升左右，以備炸黃豆。