油菜蛋黃泥

基本介紹

• 中文名：油菜蛋黃泥
• 主料：  油菜25克，蛋黃半個，醬油少許
• 適應人群:：    3-6歲兒童
• 功效：健腦益智

食譜原料:

油菜25克，蛋黃半個，醬油少許。 製作方法:

把油菜洗乾淨放入開水中煮分鐘.撈出研碎；將油菜末用醬油調拌均勻，再把煮好的蛋黃研成末撒在表面。

適應人群:

3-6歲兒童

健康提示:

雞蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂等，對神經系統和身體發育有很大的作用，能健腦益智。