基本介紹 中文名：油爆海瓜子工藝：炒調料：色拉油鹽糖醬油適量材料：海瓜子 材料,做法, 材料海瓜子約三--四兩乾辣椒一個小蔥一根生薑末蒜泥適量做法1、海瓜子洗淨備用。2、油鍋燒熱，放入姜蒜泥乾辣椒爆香。3、放入海瓜子翻炒幾下，滴幾滴醬油著色，加糖、鹽撒蔥花起鍋即可。
