油炸辣雞腿

油炸辣雞腿是以麵粉、大雞腿為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：油炸辣雞腿
• 主要食材：大雞腿
• 配料：麵粉
• 調料：鹽，食鹽，黑胡椒，芥末粉
• 工藝：炸

材料

麵粉250克，鹽半湯匙，食鹽1茶匙，黑胡椒1湯匙，芥末粉2湯匙，辣椒粉4茶匙，大蒜鹽1湯匙，大雞腿10個，油適量，做煎雞腿用

做法

1.用一個中碗，將所有原料混在一起。放到一個密封的容器中。

2.將雞腿蒸軟後蘸上打散的雞蛋，然後再裹上混合好的調料。最後在油鍋里每面各炸3分鐘即可。