油炸芝士條

基本介紹

• 中文名：油炸芝士條
• 主要食材：馬蘇里拉芝士或類似的能拉絲到芝士，麵粉
• 分類：炸

用料

材料

馬蘇里拉芝士或類似的能拉絲到芝士

麵粉

雞蛋

麵包糠

胡椒粉

鹽

奶油（可不加）

植物油

做法

1. 把芝士切條

2. 全蛋兩個攪打均勻後加少量奶油、胡椒粉

3. 取個盤裝適量麵粉

4. 另取盤盛麵包糠，撒少量鹽

5. 將芝士條依次沾麵粉、雞蛋液、麵包糠，再沾蛋液和麵包糠，雙重保險以防油炸時候露餡

6. 把所有芝士條包裹完"外衣"後放冷凍層冷凍一小時以上

7. 油溫熱了後放入芝士條炸三十秒作用取出盛盤，尺到時候沾番茄醬貨其他的醬即可享用啦