油漬長椒

基本介紹

• 中文名：油漬長椒
• 主要食材：長椒，隨食山茶油
• 分類：常備菜，冷盤，快手菜

用料

材料

長椒

隨食山茶油

鹽

做法

1. 長椒洗淨，控乾

2. 低溫炸至表面起皮，撈出放涼

3. 垂直放入瓶內，撒鹽，灌入新鮮山茶油。放入冰櫃，三天后取用。