油拌瓜片

油拌瓜片是一道菜品，製作原料有冬瓜、大蔥、醬油等。

基本介紹

• 中文名：油拌瓜片
• 主要食材：冬瓜500克
• 輔料：大蔥10克、胡麻油5克
• 調料：醬油10克、鹽3克、醋10克

類別

私家菜 減肥瘦身調理 清熱解毒調理 利尿調理 糖尿病調理

口味

清香適口。

食物做法

大蔥去根洗淨切成絲；冬瓜洗淨，去皮、瓤，切成塊，用開水焯熟，控淨水分，裝盤，再放入蔥絲、醬油、鹽、醋、花椒油，拌勻即可食用。