沙嗲香芋雞是一道由仿土雞腿等食材製成的食品。
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- 沙嗲香芋雞
沙嗲香芋雞是一道由仿土雞腿等食材製成的食品。材料仿土雞腿1支,洋蔥半顆,大甲芋頭400克,九層塔少許,罐頭蕃茄1罐,咖哩粉1大匙,蚝油1大匙,糖半大匙,沙嗲蝦醬2大匙,酒2大匙做法1.大甲芋頭切塊,洋蔥切片,仿土雞腿剁塊...
- 星怡會(中信泰富申虹廣場店)
餐廳主打融合華人、葡萄牙及印度飲食文化的新加坡美食,涵蓋小印度咖喱、沙爹等東南亞經典風味。其菜系傳承自馬六甲海峽沿岸的多元文化交融傳統,通過海南雞飯等標誌性菜品展現新加坡飲食特色,同時提供下午茶與午市套餐等餐飲服務。適宜環境 適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 星怡會,...
- 廣州蕉葉(萬達廣場店)
餐廳菜系方面既集中了印度、泰國、馬來西亞的清、紅、白、黃各式咖哩,又匯聚了東南亞各國的名菜,如馬來沙嗲菜餚,印尼的炭燒系列,當然咖喱又是重中之重了,各種口味非常豐富。印度的白咖喱可是絕對不同於平時所想像中的印度菜,具有非常別致的口味。特色服務:訂座服務,可以刷卡,有包廂,有停車位,有表演,提供...
- 經典粵菜(2006年農村讀物出版社出版的圖書)
炒芙蓉蟹 游龍戲風煲 香芋扣肉 蚝皇鳳爪 花香冬瓜盅 乳酪蒸蝦仁 麒麟鱸魚 素燒豆腐 椒鹽蝦 檸檬蒸鯇魚 冬筍豬肚海參羹 冬瓜糯米煲鴨 越秀雞 紅酒牛肉絲 客家釀豆腐 乾燒冬筍 鮑汁雙脆 鍋仔肥腸 西梅牛肉燜薯仔 錦繡魚球 香橙煎鱈魚 竹笙鴛鴦卷 椰盅海皇 白灼響螺片 沙嗲醬芥蘭 菠菜雞煲 鐵板澆汁魚 ...
- 粵廚寶典(2009年嶺南美術出版社出版圖書)
陽春月婆雞 馬告圓蹄 沙姜 沙姜香氣成分表 凹唇姜 沙姜與助香劑 胡椒 黑胡椒香氣成分表 白鬍椒香氣成分表 蓽澄茄 蓽撥 再說脆皮叉燒 再說廣東臘腸 辣椒 多香果 多香果香氣成分表 多香果葉香氣成分表 閒說森巴醬 閒說沙嗲醬 麻辣火鍋膽 羊肉火鍋膽 雲南渣辣椒 朝鮮辣椒醬 永城辣椒磚 四川辣椒油 桂皮 錫蘭肉桂...
- 鮮香肉菜
叉燒炒香芋 蒜苗燒肉丸 爆肚條 渝味腦花 家鄉燜排骨 紅石滾肉 宮廷醬燒骨 糯沙排骨 板栗肉段 吞辣腰花 晾乾肉 大醬雞蛋炒肘花 俏香肚絲 回鍋肉蘆薈卷餅 蒜香牙籤肉 大豐收殺豬菜 海參木耳燒大腸 特色香辣腸 鐵板桃仁腦花 魚香蘆薈炒豬肝 二、牛肉類 沙嗲冬粉牛肉煲 香醬炒肥牛 菊花牛肉絲 奶香牛肉 麻辣...
- 營養功效的分析版:百姓家常菜
鹵類家常菜紫菜冬菇肉絲湯冬菇冬筍肉絲湯草菇海鮮湯白蘑茄脯沙嗲榆耳燒鮮魷炒肉海帶草菇爆蝦球熗拌金針菇滷味猴頭蘑果脯鵝蛋菌炒雙菇雙味香菇香菇栗子燴雞油菌雞肉燒花菇珊瑚戲烏龍姬松茸燒素圓火龍西米蒸菌丸素雞翅燒元蘑玉米虎掌燒鮑片紅酒開洋杏鮑菇咖喱馬蹄滑菇鮑魚菇燒素海參冬瓜雞縱菌藍寶豆燒猴頭澆汁蘑菇魚鬆茸...
- 清華百年經典菜餚
沙嗲牛腩煲 鍋仔金針肥牛 紅燒牛尾 三元牛頭方 孜然羊肉 草原炸羊腿 香酥羊腿 風味羊排 扒羊臉 芝麻羊肉 醬驢肉 禽肉 瓦罐煨湯 鄉村稻草雞 鄉村鮮椒雞 魚香脆皮雞 美極煽仔雞 生煽三黃雞 錫紙姜香雞 香菠咕咤雞 茶香熏雞 左宗棠雞 沁蔬椒雞脆骨 腰果辣爆雞 天目山筍鮮鴨湯 老湯美味鴨 藝術拼盤 香酥荷葉鴨...
- 辣過癮:絕色川味
98 沙嗲羊肉鍋 99 砂鍋羊肉 100 清燉雞 101 三菌燉雞 102 白果燉雞 102 花生仁煲雞爪 103 酸辣鴨架鍋 104 砂鍋魚頭 105 鰱魚豆腐煲 乾鍋類 106 乾鍋土雞 107 乾鍋童子雞 109 乾鍋乳鴿 110 乾鍋鴨子 111 乾鍋沸騰魚 112 乾鍋甲魚 鍋仔、火鍋類 113 山菌火鍋 114 素食火鍋 115 素什錦火鍋 116 葷豆花火鍋 ...
- 天天愛吃素
烤沙嗲素明蝦串…… 159 茶香烤素腸……… 159 烤乳酪蘋果……… 160 蛋餅乳酪卷……… 161 香烤臭豆腐……… 162 烤香菇盒……… 162 烤群菇……… 163 烤鮮蔬……… 164 烤絲瓜……… 164 意式烤茄子……… 165 烤麩茄子串……… 166 味噌烤香茄……… 166 火烤五彩鮮蔬……… 167 白醬蘑菇...
- 貝太廚房之美味便當
78 變個花樣吃生蚝——蒜蓉沙嗲生蚝 79 美味的魔咒——香辣蛤蜊 80 美色當前——天香素鵝 82 好味由心——剁椒茄條 83 片片都很精彩——辣白菜炒土豆 84 異曲同工之宮保豆腐 86 絕色好卷之蒸牛肉卷 88 冠絕天下的鮑汁白靈菇 89 香噴噴滑嫩嫩的鴨血蘑菇湯 90 好味不“菇”獨——茶樹菇燒豆腐 慢享...
- 5分鐘涼麵·涼拌菜·涼點:低卡開胃健康吃
本書包含了1.〈各式涼麵〉:傳統中式麻醬涼麵&紅油涼麵、韓式泡菜涼麵、和風涼麵&味噌涼麵、泰式沙嗲&打拋涼麵、歐風海鮮涼麵&Tabasco醬涼麵, 多樣選擇,絕對美味! 2.〈多食材涼拌菜〉:最好吃的廣東泡菜、涼拌青木瓜、雞絲拉皮等,酸酸甜甜的滋味,開胃又提振食慾!還有五味魷魚、涼拌醬肉、牛肉卷、涼拌丁香...
- 時尚美食館·新編粵菜大全
77 翡翠黃羊肉 77 沙嗲烤羊脊 77 三杯丁骨羊排 78 潮鄉豐收牛柳粒 78 東港手剝雙品 78 透頂烏龍水鴨 79 檀花蘿蔔牛腩煲 79 香菇粟米牛肉餅 79 鹽焗牛舌爽 80 杭椒辣味爆牛骨髓 80 茶樹菇山藥牛柳 80 XO醬爆牛心管 81 鮑汁賽犴鼻 81 茶香雞脆骨 81 炭燒牛仔骨 82 香芋薄荷牛尾煲 82 涼瓜牛排 82...
- 三口之家營養套餐(2008年農村讀物出版社出版的圖書)
串烤香芋 韭菜炒銀魚 套餐二 番茄湯 香菜拌毛蛤 蚝油雞胗 泡椒魚頭 套餐三 牛奶糯米粥 鮮蘑冬瓜球 酸甜萵筍 家常燒仔雞 套餐四 金鉤荷蘭豆 甜羹小水餃 橙汁冬瓜條 冰糖香酥肉 套餐五 櫻桃雪豆粥 奶油小米餅 美味土豆條 英式香蕉雞 套餐六 番茄蘋果汁 乳酪漢堡 烤豬肉小香腸 沙嗲醬芥蘭 套餐七 豬排壯骨粥 油...

