江南廚子（海岸城店）

江南廚子（海岸城店）是位於南山區文心五路33號海岸城廣場3樓的一家浙菜餐廳。

基本介紹

• 餐館名稱：江南廚子(海岸城店)
• 地區：深圳市
• 人均價格：101
• 營業時間：09:00-22:00

餐館類型

浙菜

適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

江南廚子，聽其名就知道非同凡響。地處於繁華的文心五路，海岸城廣場3樓之上。秉承了江浙菜的特點：精緻且清淡！餐廳的美味佳肴很多，杭椒牛柳，就是其中的一道。廚師的用心之處在於對菜的裝盤，將碧綠的杭椒撲在餐盤地下，上面呈現著色澤亮麗的牛柳，口感微辣、嫩滑無比。——首先，精選牛身上最嫩的一塊，切成條狀，用餐廳特製的配料醃漬半小時，再在80℃的油鍋中川3分鐘撈起，然後將大小統一的杭椒翻炒至熟，最後將熟的杭椒與牛柳，加入秘制醬料一起翻炒，裝盤即可！餐廳的龍井蝦仁、雞汁浸木耳、獅子頭等味道都是相當不錯的，都值得一試喔！

特色服務：有景觀位，是老字號，有露天位，可以刷卡，有包廂，有停車位，有服務費，提供線上選單，有最低消費，提供早餐，有wifi。

推薦菜

龍井蝦仁	生煎包	糖醋排骨
姜酒童子雞	西湖牛肉羹	小籠包
杭椒牛柳	西湖醋魚	蓴菜湯
東坡肉	南宋東坡筍燒肉	東坡肘子
獅子頭	酒釀圓子	薺菜千張包
蟹粉拉皮	糖醋裡脊	杭椒茄子
小米糕	糯米糖蓮藕片	紫蘇爆牛蛙
雞毛菜	梅菜窩窩頭	糯米紅棗
素燒鵝	乳鴿	鹹菜黃魚脯

地址

南山區文心五路33號海岸城廣場3樓(近海德三道)