汗酒

汗酒，讀音hàn jiǔ，漢語詞語，意思是燒酒的別稱。

基本介紹

• 中文名：汗酒
• 拼音：hàn jiǔ
• 注音：ㄏㄢˋ ㄐㄧㄨˇ
• 釋義：燒酒的別稱

基本信息

拼音：hàn jiǔ

注音： ㄏㄢˋ ㄐㄧㄨˇ

釋義

燒酒的別稱。因其是蒸餾酒，釀造時蒸氣聚滴，如汗流出，故稱。

元 楊維楨 《無題效商隱體》詩之一：“公子銀瓶分汗酒，佳人金勝剪春花。”

清 翟灝 《通俗編·飲食》：“按東坡言唐時酒有名燒春者，當即燒酒也。 元人謂之汗酒。”