汀州盛產香菇，又名汀菇（汀州菇），為我國四大名菇之一(徽菇、贛州菇、汀州菇、北江菇)，肉厚味香，鮮嫩細膩，烹食鮮美，是宴席佳肴，暢銷國內外，年產500多噸。 基本介紹 中文名：汀州菇別名：汀菇產地：汀州
