水煮豆莢

基本介紹

• 中文名：水煮豆莢
• 主要食材：豆莢，鹽、八角、桂皮

用料

材料	用量
豆莢	一斤
鹽、八角、桂皮	少量

做法

1. 豆莢洗淨，在鍋里加剛好沒過它的水，不要多

2. 放鹽、八角、桂皮等香料同煮

3. 大概悶煮到豆莢爆開，嘗一個綿軟化開，就行了。