水果奧力奧木糠杯

基本介紹

• 中文名：水果奧力奧木糠杯
• 主要食材：淡奶油，白糖

用料

材料	用量
淡奶油	150g
白糖	20g
奧力奧
消化餅
芒果

做法

1. 淡奶油隔冰塊打發到6分
2. 加入白糖繼續打發成8-9分，倒入裱花袋
3. 餅乾分別粉碎，達到細膩蓬鬆的效果最好
4. 杯子底部填充過篩的餅乾屑1層
5. 打發的奶油沿著邊緣擠成一圈一圈的
6. 一層消化餅，一層奶油，一層奧力奧，一層水果，直至杯子裝滿
7. 蓋上蓋子或保鮮膜，入冰櫃冷凍1小時以上口感更佳