水戶(水戶市)

水戶

水戶市一般指本詞條

水戶市位於日本茨城縣中部的城市,即關東平原的東北部,也是茨城縣的縣府所在地。昔日是東茨城郡,現為日本特例市。由於古代時把河海的入口叫做“水戶”,該市也正是因為位於那珂川和千波湖之間的高地而得名。自它的西面能看到筑波山、加波山;北部可以望到日光、那須山等群山。

水戶市本地人口約26萬人,外來人口40萬人,水戶都市圈的總人口約有66萬人(2000年)。曾經作為德川御三家水戶家的城下町而繁榮起來。

該市是水戶德川家的發源地,以水戶黃門而聞名。市內偕樂園梅花而聞名。

明治時代以後,該市的特產有納豆、梅乾、梅點心、農人形、一品(酒),副將軍(酒)等。祭神活動以梅花祭最為盛大,水戶納豆成為該市的名產,也是三澤市的經濟農副業之一。2009年,茨城縣農產品產值列全國第2位。

基本介紹

  • 中文名稱:水戶
  • 外文名稱:Mito-shi
  • 別名:水戶市
  • 行政區類別:特例市
  • 所屬地區:日本關東
  • 政府駐地茨城縣
  • 郵政區碼:08201-5
  • 地理位置:位於日本茨城縣的東部
  • 面積:217.45km2
  • 人口:約66萬人(2000年)
  • 氣候條件:亞寒帶,亞熱帶地區
  • 著名景點:偕樂園
  • 機場:三澤機場
  • 火車站:三澤車站
  • 所屬國家:日本
歷史,沿革,地名來源,變遷,歷代藩主,行政區劃,地理,簡介,氣候,自然資源,礦產資源,生物資源,人口,經濟,工業,農業,漁業,服務業,交通,巴士,公路,機場,鐵路,社會,藝術館,植物園,東照宮,偕樂園,旅遊,特產,美食,景點,文化,民俗,名人,教育,城市名片,友好城市,

歷史

沿革

安土桃山時代,統治常陸國的主要大名是佐竹氏佐竹義宣在關原之戰支持西軍,戰後被德川家康懲罰,義宣移封到出羽國久保田。轉封水戶藩的是武田信吉,一年後信吉突然病逝,兒子繼承藩領,因而選出新的藩主。家康安排他的十男賴將入主水戶。1609年賴宣移封到駿府藩。由家康十一男賴房(當時未元服仍為鶴千代丸)成為藩主,並加增至28萬。在元祿時代,進行檢地,石高增加到35萬石。
水戶
1636年賴房被幕府賜姓為“德川”,正式成為水戶德川氏。由於水戶德川家經常前往江戶,當時不少人稱水戶藩主為幕府的“副將軍”。
第二代藩主光圀喜好文學。編寫了《大日本史》,在水戶藩領內自成了水戶學學派,因此光圀對水戶藩影響亦不少。第三代藩主綱條因為藩內借貸問題嚴重進行藩政改革,不過因為重稅,人民要求將改革罷免執行者松波勘十郎,最後失敗告終。1716年,家繼急病逝世,綱條有機會成為將軍,不過幕府決定由紀州藩吉宗繼任將軍。
設在藩廳水戶城三之丸的藩校弘道館
1831年,藩主齊昭大力執行藩政改革,建設藩校弘道館,積極登用人才,特別是較年輕的一輩,包括戶田忠太夫、藤田東湖、安島帶刀等人物、對全領土進行檢地以及停止定府制(藩主留守江戶城)。
幕末時期,先後有櫻田門外之變天狗黨之亂櫻田門外之變是藩士在外門埋伏,暗殺井伊直弼的事件。天狗黨之亂是由水戶藩士藤田小四郎發起,他們在筑波山起兵,最後被幕府及水戶藩派兵圍剿,主要起兵將領的屍首在水戶城暴曬。
第十五代將軍慶喜(齊昭三男)是來自水戶藩。廢藩置縣後,成為了水戶縣,經過合併後,成為茨城縣的一部份。

地名來源

地名“水戶”源於那珂川繁榮的舟運河港,因其為“運的門”(水運の戸口),故名。至於該名稱何時開始使用,尚無定論,一說自西元1400年左右(室町時代)就已出現。那珂川的水運到近代衰落,今已消失並被陸運取代,僅殘存於地名中。

變遷

水戶市市域變遷表
茨城郡 (東茨城郡
水戶城下上町
水戶市
水戶市
水戶市
水戶市
水戶市
水戶城下下町
吉田村的部分
濱田村的部分
細谷村的部分
常磐村
常磐村
昭和8年3月15日 編入水戶市
見川村
綠岡村
昭和27年4月1日 編入水戶市
見和村
小吹村
千波村
笠原新田
平須村
細谷村
上大野村
昭和30年4月1日 編入水戶市
中大野村
圷大野村
東大野村
西大野村
澀井村
吉沼村
濱田村
渡里村
渡里村
堀村
田野村
東野村
吉田村
米澤村
吉澤村
吉田村
青柳村
柳河村
上河內村
中河內村
下河內村
上國井村
國田村
國田村
昭和32年6月1日 編入水戶市
下國井村
田谷村
茨城郡 (東茨城郡
飯富村
飯富村
昭和30年4月1日 飯富村
岩根村
藤井村
成澤村
山根村
木葉下村
昭和30年4月1日 赤冢村
昭和33年4月1日 編入水戶市
谷津村
全隈村
開江村
大冢村
上中妻村
金谷村
飯島村
加倉井村
河和田村
河和田村
中丸村
萱場新田
赤冢村
昭和30年4月1日 編入水戶市
水戶市
酒門村
酒門村 的部分
谷田村
石川村
下大野村
下大野村
昭和30年3月31日 常澄村
平成4年3月3日 編入水戶市
小泉村
川又村
鹽ヶ崎村
平戶村
下入野村
大場村
大場村
森戶村
秋成新田
六反田村
稻荷村
東前村
大串村
島田村
栗崎村
小林村
下中妻村
昭和30年3月31日 內原村
昭和40年1月1日 町制
平成17年2月1日 編入水戶市
內原村
中原村
三湯村
築地村
中妻村
赤尾關村
大足村
有賀村
牛伏村
黑磯村
田島村
三野輪村
鯉淵村的部分
鯉淵村 的部分
高野村
明治11年 高田村
田沢村
下野新田
五平村的部分

歷代藩主

武田德川家
親藩 - 15萬石
武田信吉(1602年-1603年)
德川紀州家
親藩 - 20萬石→25萬石
德川賴宣(1603年-1609年)
水戶德川家
親藩 - 35萬石
  1. 德川賴房(1609年-1661年)
  2. 德川光圀(1661年-1690年)
  3. 德川綱條(1690年-1718年)
  4. 德川宗堯(1718年-1730年)
  5. 德川宗翰(1730年-1766年)
  6. 德川治保(1766年-1805年)
  7. 德川治紀(1805年-1816年)
  8. 德川齊脩(1816年-1829年)
  9. 德川齊昭(1829年-1844年)
  10. 德川慶篤(1844年-1868年)
  11. 德川昭武(1868年-1869年)
支藩
水戶藩總共有四個支藩。
  • 高松藩:位於贊岐國,1642年立藩,初代藩主是賴房長男賴重。
  • 守山藩:位於陸奧國,1661年立藩,初代藩主是賴房四男賴元
  • 常陸府中藩:位於常陸國,1661年立藩,初代藩主是賴房五男賴隆。
  • 宍戶藩:位於常陸國,1682年立藩,初代藩主是賴房七男賴雄
家老
  • 山中家:松岡城2萬5千石。
  • 山野邊氏:最上義光子孫。
  • 松平氏:德川賴秀八男松平賴泰。
  • 鈴木氏:雜賀氏。

行政區劃

水戶市市域行政區域
隨著市制、町村制的實施,設水戶市及其他18村。
  • 水戶市← 水戶城下上町、下町和吉田村、濱田村、細谷村、常磐村的各一部分
  • 東茨城郡(16村)
    • 常磐村← 常磐村單獨施行村制
    • 綠岡村← 見川村、見和村、小吹村、千波村、笠原新田、平須村
    • 渡里村← 渡里村、堀村、田野村
    • 上大野村← 中大野村、圷大野村、東大野村、西大野村、澀井村、吉沼村、細谷村、濱田村
    • 吉田村← 東野村、米澤村、吉澤村、吉田村
    • 酒門村← 酒門村、谷田村、石川村、若宮村
    • 河和田村← 中丸村、赤冢村、萱場新田、河和田村
    • 上中妻村← 大冢村、金谷村、飯島村、加倉井村
    • 山根村← 成澤村、木葉下村、谷津村、全隈村、開江村
    • 飯富村← 飯富村、岩根村、藤井村
    • 稻荷村← 六反田村、栗崎村、東前村、大串村、島田村
    • 下大野村← 下大野村、小泉村、川又村、鹽ヶ崎村・平戶村
    • 大場村← 大場村、森戶村、下入野村、秋成新田
    • 中妻村← 築地村、赤尾關村、大足村、有賀村、牛伏村、黑磯村、田島村、三野輪村
    • 下中妻村← 小林村、內原村、中原村、三湯村
    • 鯉淵村← 鯉淵村、下野新田、五平村、高田村
  • 那珂郡(2村)
    • 柳河村← 青柳村、上河內村、中河內村、下河內村
    • 國田村← 田谷村、上國井村、下國井村
常磐村編入水戶市。
綠岡村、上大野村的部分(細谷的部分)編入水戶市。
  • 中妻村、下中妻村、鯉淵村的一部分(除鯉淵、五平部分)合併,設內原村
  • 下大野村、稻荷村、大場村合併,設常澄村
  • 柳河村、上大野村、渡里村、吉田村、酒門村的一部分(除若宮)、河和田村的一部分(赤冢)編入。
  • 上中妻村、山根村的一部分(除成澤)、河和田村的其餘部分合併,設赤冢村
  • 飯富村與山根村的其餘部分(成澤)合併,設飯富村
飯富村、國田村編入水戶市。
赤冢村編入水戶市。
內原村施行町制,改為內原町
常澄村編入水戶市。
內原町編入水戶市。

地理

簡介

位於茨城縣中部,屬於關東平原的範圍之內。那珂川流經市內。市區以常磐線為界分為南北兩部分總面積217.45km2
以市中計算,那珂川自北方向東流。水戶站在市中央偏下部。站西北方向為台地上的市街地上市,站東方向為下市。站西的湖是千波湖。千波湖西北岸的綠地是偕樂園
由1986年(昭和61年)
  • 山:朝房山
  • 川:那珂川、藤井川、涸沼川、櫻川、逆川
  • 湖:千波湖、楮川ダム、大冢池
  • 偕樂園,兼六園岡山縣後樂園
    水戶市正因位於那珂川和千波湖之間的高地而得名。自它的西面能看到筑波山、加波山;北部可以望到日光、那須山等群山

氣候

水戶市,位於日本歐亞大陸和太平洋的交界處,氣象變化十分複雜。
日本海一側和太平洋一側、山地和平地、內陸地帶和沿海地帶等隨著地區的不同氣候有著顯著的差異,各地的季節變化也較為明顯。 由於地形南北狹長,日本的氣候可分為以下幾類,北海道和東北地區屬亞寒帶多雨氣候區,沖繩和奄美大島屬亞熱帶氣候區,而其他地區基本都屬於溫暖潮濕氣候區。這些地區之間的氣溫差別以及同一地區在一天中的溫差都比較大。

自然資源

礦產資源

截至2007年底,已發現礦產地276處,礦產23種(含亞種),其中能源礦產1種(煤),金屬礦產7種(鐵、岩金、砂金、銅、鉛、鋅、銀),非金屬礦產13種,水氣礦產2種(地下水、礦泉水)。

生物資源

地處暖溫帶落葉闊葉林帶及熱帶落葉闊葉與常綠闊葉混交林帶過渡的地帶,主要植被屬暖溫帶落葉闊葉林,也稱為夏綠林。蚌埠人工林單一,純林多,混交林少,一般為黑松、馬尾松與刺槐、
麻櫟的混交。在沿著東海堤岸邊,營造有防護林帶;村莊周圍多林木茂密。市區道路兩旁以楊樹、梧桐、雪松、中槐為主;市郊公路邊已普遍綠化,除楊樹外,還有柳樹、泡桐、刺槐等樹種。
水戶野生的動物、昆蟲主要有:野兔、野雞、獾、刺蝟、黃鼬、豹貓、玉米螟、菜青蟲、大豆食心蟲、甘薯天蛾、地老虎、蠐螬、虻、尺蠖等。

人口

水戶市人共有有66萬人(2000年)。本地人口約26萬人,外地以及下屬地區人工約有40萬人。

經濟

工業

2008年以前工業產值
年份
十億日元
2004
10,437
2005
10,798
2006
11,492
2007
12,744
2008
12,310
2008年工業產值比例
重工業70.9%-----輕工業29.1%
機械製造
21.8%
化學工業
11.3%
電子設備
6.7%
鋼鐵冶煉
10.1%
其他
20.8%
食品
9.9%
塑膠
6.1%
飲料、菸草
3.6%
制陶業、土石
2.9%
其他
6.6%
[4]

農業

該市的特產有納豆、梅乾、梅點心、農人形、一品(酒),副將軍(酒)等。祭神活動以梅花祭最為盛大。
共有品種6餘種主銷特產,也是三澤市的經濟農副業之一。2009年,茨城縣農產品產值列全國第2位。
  • 水戶納豆
  • 酒糟醬菜
  • 梅吹雪
  • 水戶梅
  • 梅羊羹

漁業

水產總量
年份
2005
241,314
2006
279,992
2007
196,566
2008
191,010
2009
148,216

服務業

水戶色情業,涉及服務業旅遊業影視業甚至ACG。2000年直接的經濟效益達600億美元。對於日本乃至東亞諸國和地區中國大陸、台灣韓國泰國越南寮國菲律賓、印尼等的性文化影響較大。[7-8]。

    交通

    巴士

    普通巴士
    水戶號是連線東京都與茨城縣水戶市的巴士線路,1988年開通,由JR巴士關東、關東鐵道及茨城交通三家公
    司共同運行。
    運行線路:
    赤冢線:東京站 – 石岡 – 內原 – 大冢 – 赤冢站 – 大工町 – 水戶站(北口·南口)
    縣廳線:東京站 - 石岡 – 茨城町西IC – 茨城縣政府前 – 水戶站南口
    茨大線:東京站 – 石岡 – 內原 – 水戶北Smart IC – 茨城大學前 – 大工町 – 水戶站(北口·南口)
    機場巴士
    茨城機場至水戶巴士路線:普通道路路線
    註:途中各站均可上下車
    運行時刻表:

    公路

    國道6號
    【全長】345.5公里
    【起點】東京都中央區日本
    【終點】宮城縣仙台市宮城野區
    國道51號
    【全長】124公里
    【起點】千葉縣千葉市中央區
    【終點】茨城縣水戶市
    國道118號
    【全長】210公里
    【起點】茨城縣水戶市
    【終點】福島縣會津若松市
    國道124號
    【全長】88.1公里
    【起點】千葉縣銚子市
    【終點】茨城縣水戶市
    國道125號
    【全長】129公里
    【起點】千葉縣香取市
    【終點】埼玉縣熊谷市
    國道245號
    【全長】44.7公里
    【起點】茨城縣水戶市
    【終點】茨城縣日立市
    【沿途】茨城縣水戶市 - 常陸那珂市 - 那珂郡東海村 - 日立市
    國道349號
    【全長】257.4公里
    【起點】茨城縣水戶市
    【終點】宮城縣柴田郡柴田町
    國道354號
    【全長】172.3公里
    【起點】群馬縣高崎市
    【終點】茨城縣牟田市
    國道355號
    【全長】72.9公里
    【起點】千葉縣香取市
    【終點】茨城縣笠間市
    國道4號
    【全長】743.6公里
    【起點】東京都中央區日本
    【終點】青森縣青森市
    國道50號
    【全長】144.2公里
    【起點】群馬縣前橋市本町1丁目
    【終點】茨城縣水戶市三之丸1丁目·酒門町
    國道123號
    【全長】70公里
    【起點】栃木縣宇都宮市
    【終點】茨城縣常陸大宮市
    國道293號
    【全長】166.6公里
    【起點】茨城縣日立市
    【終點】栃木縣足利市
    國道294號
    【全長】241.8公里
    【起點】千葉縣柏市
    【終點】福島縣會津若松市
    國道400號
    【全長】224.5公里
    【起點】茨城縣水戶市
    【終點】福島縣耶麻郡西會津町
    國道408號
    【全長】116.8公里
    【起點】千葉縣成田市寺台
    【終點】栃木縣鹽谷郡高根澤町大字寶積寺
    國道461號
    【全長】135公里
    【起點】栃木縣日光市今市
    【終點】茨城縣日立市十王町伊師[10]

    機場

    茨城 —— 神戶的航班信息
    茨城 —— 札幌的航班信息

    鐵路

    路線一
    常磐自動車道日本起點為東京都、終點為仙台市的高速道路(高規格幹線道路)。2011年發生東日本大地震之後,因福島第一核電廠事故影響,位於核電廠方圓20公里警戒區內的廣野交流道至常磐富岡交流道區間無限期封閉;常磐富岡交流道至原町交流道施工中路段也在20公里警戒區範圍而停工。
    路線二:
    常磐自動車道是日本起點為群馬縣高崎市、經由栃木縣東北自動車道,終點為茨城縣常陸那珂市的高速道路(高規格幹線道路),簡稱“北關東道”。[11]。
    大洗鹿島線
    大洗鹿島線是由日本茨城縣水戶市水戶站開始至茨城縣鹿島市鹿島足球場站的鹿島臨海鐵道公司的鐵道路線
    (幹線)。
    途經的站點:水戶駅 - 東水戶駅 - 常澄駅 - 大洗駅 - 個沼駅 - 鹿島旭駅 - 德宿駅 - 新牟田駅 - 北浦湖畔站 - 大洋駅 - 鹿島灘駅 - 鹿島大野駅 - 長者浜潮騷はまなす公園前駅 - 荒野台駅 - 鹿島足球場站[12]
    水郡線
    水郡線是由日本茨城縣水戶市水戶站開始,經該縣常陸大宮市常陸大宮站,至福島縣郡山市安積永盛站的東日本旅客鐵道(JR東日本)鐵道路線(幹線)。
    途經的站點:水戶站 - 常陸青柳站 - 常陸津田站 - 後台站 - 下菅谷站 - 中菅谷站 - 上菅谷站 - 常陸鴻巢站 - 瓜
    連站 - 靜站 - 常陸大宮站 - 玉川村站 - 野上原站 - 山方宿站 - 中舟生站 - 下小川站 - 西金站 - 上小川站 - 袋田站 - 常陸大子站 - 下野宮站 - 矢祭山站 - 東館站 - 南石井站 - 磐城石井站 - 磐城塙站 - 近津站 - 中豐站 - 磐城棚倉站 - 磐城淺川站 - 裏白石站 - 磐城石川站 - 野木沢站 - 川辺沖站 - 泉鄉站 - 川東站 - 小塩江站 - 谷田川站 - 磐城守山站 - 安積永盛站[13]
    常磐線
    常磐線,由日本東京都荒川區的日暮里站開始,經千葉縣西部、茨城縣福島縣太平洋旁邊,終點到宮城縣岩沼市的岩沼站,屬於東日本旅客鐵道(JR東日本)的鐵路線。
    常磐線行走的列車,一般也會包含了東北本線區間的上野-日暮里及岩沼-仙台之間,從東京都台東區的上野站,到達宮城縣仙台市青葉區的仙台站。此外,常磐線是首都圈近郊、茨城縣、福島縣濱通(太平洋沿海的地區)和宮城縣南部交通的主動脈。
    2011年3月11日發生東日本大地震,常磐線於茨城縣、福島縣及宮城縣的路段受損嚴重,其中鹿島車站至亘理車站間約有20多處車站遭海嘯沖毀,路基完全流失。且在福島縣的部份路段(久之濱車站至鹿島車站間)位於福島第一核電廠方圓30公里的疏散區內,因此JR東日本計畫將部份路段進行改線,往較內陸地區遷移[14]。

    社會

    藝術館

    演奏廳ATM(音樂)、CAM劇場(演劇)、現代美術畫廊,專屬的樂團、劇團以自主創作為中心進行
    水戶(水戶市)
    嶄新的藝術文化創造。館內設有藝術館商店和餐廳,還可以從100米得塔上眺望市容。

    植物園

    占地面積8萬平方米,以涼台花園、觀賞大溫室、溫性花園等構成。內有翡翠蔓草和珙桐等珍奇植物,共有樹木2萬8千株,花草4萬6千株、溫室植物1萬5千株,是一年四季都可休閒的良好場所。
    水戶(水戶市)

    東照宮

    第一代藩主德川賴房公為供奉家康公而創建的神社。賴房公也被供奉在這裡。院內現存有賴房公曾經貢獻過的銅燈籠等。
    水戶(水戶市)

    偕樂園

    日本三大名園之一的偕樂園是1842年由德川齊昭公建造的。在大約13公頃寬的園內,種植著約100個品種3000株梅花,馥郁的花香撲面而來,迎接人們的到來。這裡春天還盛開櫻花。杜鵑花,秋天則盛開胡枝子花。園內的好文亭,是一座質樸中又透著水戶武士風格的建築,從三層的樂壽樓可以盡覽波湖的景色。
    水戶(水戶市)

    旅遊

    特產

    水戶納豆
    水戶納豆以精選的小粒大豆為原料製作而成,由於其風味獨特,口感柔軟適中,營養價值較高,因而在全國範圍內廣受歡迎。
    酒糟醬菜
    酒糟醬菜是在清酒的精釀酒糟中加上新鮮的甜瓜、黃瓜、茄子醃製而成的一道美食。其特有的酒香味口感獨特,深受酒友和茶泡飯愛好者的青睞
    梅吹雪
    梅吹雪是一種梅花形狀的栗子餡兒糯米餅,是當地的名特產,其命名源自日本著名歌人正岡子規的詩句“烈公之冠似梅之花”。
    水戶梅
    先將紫蘇葉浸入梅汁中,充分浸泡後取出,再在其裡面裹上求肥(日式點心材料之一,),獨具特色的水戶梅就做成了,由於其外形酷似梅子,因此得此美名,這也是水戶具有代表性的一道美食喔。
    梅羊羹
    梅羊羹是以偕樂園特產的梅為主題而製成的當地有名特產。它的顏色淺紅,是“梅之都”水戶特有的傳統風味。
    梅乾
    水戶梅乾是採用精選的上等梅子醃製而成的特色梅乾,其特點是酸中帶鹹,味道恰到好處。另外,梅乾屬鹼性食品,具有排毒養顏等功效,盡可放心食用。

    美食

    老頭魚火鍋
    在寒冷的冬天,沒有比老頭魚火鍋更能讓人體會到溫暖。取自茨城近海的老頭魚味道鮮美,素有“關東河豚”的美譽。老頭魚的肝配上特製的日式湯汁,美味無比。鮟鱇這種魚,肉質柔軟除了魚骨不能食用外,其他部位皆可食用,製作方法獨特,幸運的遊客還可以一睹“隔空取肉”這一獨特的刀法。老頭魚的最佳品嘗時期是10月到次年3月[20]。
    御前菓子
    水戶德川家2代藩主德川光圀晚間的10年間曾在西山莊編纂大日本史,西山莊美麗的山野四季推移變換的自然美景在水戶德川家15代當主手中竟然成了日式點心的製作靈感,15代當主將這種無形的自然美景變換巨象到日式點心中,於是便誕生了今天御前菓子。
    美味乳酪
    本地的羊乳製品是只能在山羊生產後的3月起至12月期間才能品嘗到的季節限定食品。位於水戶市森林公園的“森林之chevre館”內就售有水戶特產山羊乳乳酪“契福瑞乾酪”以及牛乳乳酪“卡芒貝爾”等美味食品,喜歡的遊客不妨去品嘗一下這種具有水戶風土氣息的獨特乳製品。
    納豆料理
    2102年10月1日,NHK縣域數字放送即將開始,其紀念電視劇《ねばる女》就是圍繞水戶納豆展開的,該日劇共有5話。該企劃決定趁這個機會將水戶市引以為豪的地方名特產納豆提升到鄉土料理的地位,將這種極富健康營養又美味多變的食品向觀光客以及地域市民推廣,全力將水戶打造成“納豆城”,於是,節目主演飯島直子親自選定食譜,“粘納豆蓋飯”(ねばり丼)就這樣誕生了[21]。
    水戶藩拉麵
    該拉麵深受大日本史編撰者水戶黃門德川光圀公的喜愛。為編撰大日本史,光圀公特地從中國請來儒學者朱舜水,向其請教製作方法。混有小麥粉和藕粉製作而成的水戶拉麵極具異國色彩,其中還混有滋養脾胃的菲、辣菲、洋蔥、大蒜、生薑以及香菇。據傳日本名僧日周、日乘拜訪西山莊的時候,家臣們就用該面款待他們。另外,據說光圀公是個好奇心非常旺盛的人,在當時很稀罕的牛奶牛肉豬肉等料理,他是最先嘗到鮮的。

    景點

    水戶八幡宮
    大約400年前由水戶城主佐竹氏所修建。從1995年至99年,對正殿(國家指定重要文物)進行了拆卸修理,
    重現了當年的雄姿。
    六地藏寺
    據說建於公元800年左右。這裡的垂枝櫻樹有一百幾十年的樹齡,非常壯觀,被認為是光圀賞過的櫻花的子孫
    弘道館
    為德川齊昭公於1841年建造的日本最大級別的藩校。慶喜公從5歲得時候開始就在這裡接受英才教育。校園內栽種有60種800株的梅花,2月下旬到3月下旬為賞梅佳節,香味撲鼻,沁人心脾。
    吉田神社
    吉田神社是位於茨城縣水戶市宮內町的一座名神大社,舊社格是縣社,與同名的京都市豐橋市的吉田神社沒有任何關聯,祭拜日本武尊,通稱“吉田大明神”。
    據《常陸二十八社考》記載,日本武尊東征時曾在此休兵,因此修建了該神社。
    水戶(水戶市)
    注釋
    1.名神大社:是律令制之下,祭祀名神祭的對象神祇(名神)之神社。古代的社格之一,全部列格為大社(官幣大社・國幣大社),所以稱作“名神大社”。‘延喜式’卷3之“臨時祭”之“名神祭”條下和同卷9・10之“神名式”(“延喜式神名帳”)記載的名神數量有23社28座之差,有遺漏或追加未載之說。
    2.舊社格:又稱“近代社格制度”,是大日本帝國(1868年~1945年),以律令制下延喜式的規定為藍本而新創的社格(神社等級)制度。
    3.日本武尊:乃日本神話人物,《古事記》作倭建命,《風土記》作倭武天皇,本名小碓尊,另有日本武、大和武等稱號。傳說他力大無窮,善用智謀,於景行天皇期間東征西討,為大和王權開疆擴土。最後雖英年早逝,而無繼承皇位,但子嗣為今日天皇之直系祖先[24]。
    常磐神社
    常磐神社位於茨城縣水戶市,是近代為祭奠德川光圀、德川齊昭而建的新神社。
    明治初年仰慕德川光圀、德川齊昭兩人賢德的水戶藩義士在偕樂園(日本三大庭園)內設立了祠堂。明治6年3月,根據天皇的旨意,社號改為“常磐神社”,10月各神神號也隨之確定。明治7年(1874年)建造了神社大殿,明治15年被列入別格官幣設(神社等級的一種)。

    文化

    民俗

    名人

    德川光圀
    德川光圀日本江戶時代的大名,水戶藩第2代藩主,父親是水戶藩第一代藩主德川賴房,祖父是江戶幕府開
    創者德川家康。自1661年任水戶藩主以後,他實施了禁止殉死、開設笠原水渠、救濟貧民和振興產業等一系列善政措施,被藩內外尊崇為名君。
    水戶(水戶市)
    他在尊重朝廷,輔佐幕府的同時,還效仿中國的《史記》勵志編纂日本歷史,從全國招聘優秀學者並親自監修《大日本史》。他編纂的大日本史不僅對水戶藩,對整個近代日本文化都帶來了深刻的影響。1690年讓出藩主之位,隱居西山莊(常陸太田市),1700年去世,享年73歲。隱居時接受將軍賞賜的“中納言”官職,地位相當於中國唐代的“黃門監”,於是世人便慣稱他為水戶黃門
    德川齊昭
    德川齊昭(烈公)是水戶藩第9代藩主,1829年就任,曾對藩政進行過大刀闊斧的改革。為了重建藩的
    財政,他在衣食住等各個方面推行簡樸節約政策,力圖產業振興。此外,他還創設了培育人才的藩校“弘道館”以及意在同轄區人民一起(偕)享樂的“偕樂園”。
    水戶(水戶市)
    讓出藩主之位後,為了對付出現在近海的外國船,他力圖擴充軍備,以製造大炮為目的建造了反射爐。
    此後,圍繞將軍的接班人問題和日本通商條約的簽訂問題,他與大老井伊直弼進行對峙,後被命令永居水戶,61歲逝世於水戶城,諡號為烈公,其七男為第15代將軍德川慶喜。

    教育

    高等大學
    • 茨城大學(國立大學法人茨城大學)
    • 常磐大學 (學校法人常磐大學)
    • 常磐短期大學(學校法人常磐大學)
    • 水戶短期大學(學校法人田中學園)(2011年招生停止)

    城市名片

    水戶市是位於距東京大約100公里的茨城縣的縣廳所在地,曾經作為德川御三家水戶家的城下町而繁榮起來。
    水戶市內的“偕樂園”是與石川縣金澤的“兼六園”、岡山縣的“後樂園”齊名的著名的日本三名園之一。偕樂園是水戶藩第9代藩主德川齊昭公為了與其領地內的家臣們共同享樂而修建的。它位於地勢較高的地區,可以眺望到美麗的森林和千波湖。它以園中的梅花而著名,園內共有梅花樹約3000棵,品種達100多種。每年的二三月,偕樂園都會吸引各地的來賞梅的遊客。同時,園內還有眾多的著名的景觀,例如“好文庭”,以及從直徑為2米的寒水石(大理石)的井中流淌出清水的“吐玉泉”等。偕樂園的2014年賞梅實景可以觀看這片遊記。
    水戶(水戶市)

    友好城市

    國際友好城市
    美國—阿納海姆市

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