水信玄餅白涼粉版

基本介紹

• 中文名：水信玄餅白涼粉版
• 主要食材：白涼粉，水（餅用）
• 分類：水饅頭，點心，日式，信玄餅

用料

材料	用量
白涼粉	4g-5g
水（餅用）	200g
白糖	適量
紅糖漿	適量
碎花生	適量
黃豆粉	適量
球形模具	一個

做法

1. 鍋中加水，按照喜好加適量白糖，煮開後轉中小火，保持微微沸騰。
2. 在沸水中加入白涼粉。
3. 攪拌到白涼粉融化，小火繼續加熱兩三分鐘。
4. 把鍋中的水倒進球形模具里，裝滿。
5. 室溫下等待水信玄餅凝固，準備蘸料
6. 取出以後mix在一起就可以吃啦