《比薩大觀》是2005年黑龍江科學技術出版社出版的圖書，作者是馬玉貴。
基本介紹
- 作者：馬玉貴
- ISBN：9787538848120
- 頁數：60
- 定價：24.00元
- 出版社：黑龍江科學技術出版社
- 出版時間：2005-3
- 裝幀：簡裝本
《圖解西點技藝叢書·比薩大觀》是圖解西點技藝叢書之一。本系列叢書由淺入深，貼近生活，易於製作，便於掌握，並且配有過程圖，能夠使初學者開闊眼界，利於模仿製作，從而幫助讀者更快更好地掌握西式點心的製作技藝，本套書是製作西式點心不可多得的系列叢書。
《比薩大觀》是2005年黑龍江科學技術出版社出版的圖書，作者是馬玉貴。