56個民族的地道小吃，56個民族的經典裝飾，56個民族的特色演出，56個民族的傳統工藝，正陽門飯莊，體驗傳統藝術的絕佳餐廳之選。在這裡，品小吃，看大戲，感受傳統技藝的經典，探尋古老社會的文化“盛宴”。
基本介紹
- 中文名：正陽門飯莊
- 類型：飯店
- 主營：魯菜
- 特點：古樸典雅
正陽門飯莊主營魯菜、烤鴨、官府菜，出品精細。其中最著名的要數“正陽門烤鴨”了，其表皮紅潤，皮脆酥香，肉質豐腴不膩，口感細嫩軟滑，很多國外友人慕名前來品嘗。除此之外，餐廳集傳統小吃於一身，各式小吃琳琅滿目，小小一份，卻歷史悠久，每一種小吃背後都有一段故事，演繹一份傳奇。小吃雖小，用料頗為講究，製作精細，品種也豐富多樣，酸的甜的苦的辣的鹹的香的，只有想不到，沒有做不到，台灣的擔仔麵、蚵仔煎，陝西的羊肉泡饃、西藏的酥油糌粑、天津的狗不理包子，名目繁多的傳統小吃讓人目不暇接。在這裡，食客們不僅能品嘗到56個民族的風味小吃，也能欣賞到56個民族的特色演出，購買到56個民族的土特產和工藝品，簡直就是一處民俗博物館。
正陽門飯莊裝修古樸典雅，是典型的中式古建築，一磚一瓦、一檐一窗，風光不與他處同，每一處細節都凸顯出濃濃的中國古典美，秀雅別致，端莊大氣。每一個明檔上都上演著小吃藝術的璀璨華章。此外，京劇、麵人兒、糖人兒、兔兒爺應有盡有，百年歷史民間老物件、與飲食文化相關的器具比比皆是，有盛裝食物的青銅鼎，有古人就餐時使用的食盒、碗碟、米缸，還有買賣開張敲打的九音鑼，讓人感受原汁原味的傳統飲食文化的魅力。
