正路烘青

正路烘青

正路烘青,亦稱“於臨烘青”,為臨安的太宗名茶。

正路烘青
據說,於潛臨安產烘青,品質優良,在京津市場上十分見俏。有人就用其它產區的烘青冒名為“於臨烘青”應市,為了正名,於臨烘青又用“正路烘青”的牌子亮出。自從有了炒茶機後,烘青便被淘汰,炒青替代了烘青。1981年引進烘乾機烘茶後,烘青又很快恢復。

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