基本介紹
- 中文名：正宗港式奶茶
- 主要食材：黑白淡奶，水
- 分類：港式，奶茶
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黑白淡奶 | 100ml |
水 | 300ml |
斯里蘭卡紅茶 | 15g |
砂糖 | 15g |
做法
1. 準備好茶粉 |  |
2. 把茶粉倒入拉茶袋，沒拉茶袋的可以煮好過濾 |  |
3. 把水燒開放入茶袋，轉中火熬茶 |  |
4. 茶熬至顏色濃郁，拿出茶袋關火 |  |
5. 趁熱加入砂糖至融化 |  |
6. 將準備好的淡奶從高處倒入茶中，使之撞奶 |  |
7. 最後將奶茶入瓶或者倒入杯中即可享用！ |  |
材料 | 用量 |
黑白淡奶 | 100ml |
水 | 300ml |
斯里蘭卡紅茶 | 15g |
砂糖 | 15g |
1. 準備好茶粉 | |
2. 把茶粉倒入拉茶袋，沒拉茶袋的可以煮好過濾 | |
3. 把水燒開放入茶袋，轉中火熬茶 | |
4. 茶熬至顏色濃郁，拿出茶袋關火 | |
5. 趁熱加入砂糖至融化 | |
6. 將準備好的淡奶從高處倒入茶中，使之撞奶 | |
7. 最後將奶茶入瓶或者倒入杯中即可享用！ | |
港式奶茶是中國香港獨有飲品,茶味重偏苦澀,口感爽滑且香醇濃厚為特點。製作方法較大陸奶茶複雜,經過“撈茶、沖茶、焗茶、撞茶、再焗茶、撞茶(奶)”六道工序,...
中文名 正宗港式奶茶 主要食材 黑白淡奶,水 分類 港式,奶茶 目錄 1 用料 2 做法 正宗港式奶茶用料 材料 用量 黑白淡奶 100ml 水 300ml 斯里蘭卡紅茶 15g...
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