基本介紹
- 中文名：歐陸麵包
- 主要食材：皮力歐許麵團，片狀黃油
- 分類：麵包
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
皮力歐許麵團 | 500g |
片狀黃油 | 200g |
砂糖 | 200g |
做法
1. 將麵團擀開，包入片狀黃油 |  |
2. 將麵團擀開 |  |
3. 放入砂糖 |  |
4. 3折2次 |  |
5. 將麵團再次用手拌勻即可 |  |
6. 將麵團分割成80g/個 |  |
7. 放入蛋撻模具 |  |
8. 表面灑上珍珠糖 |  |
9. 放入烤箱，以上火200℃，下火190℃，烘烤20分鐘 |  |
歐陸麵包
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