櫻花蝦米粥

基本介紹

• 中文名：櫻花蝦米粥
• 主要食材：櫻花蝦，糙米，芹菜
• 分類：粥
• 口味：清淡

原料

糙米180克，櫻花蝦100克，芹菜60克；調味料：鹽1小匙，香油1小匙

製作方法

1.糙米、櫻花蝦洗淨；芹菜洗淨，切末備用。

2.鍋中倒入3杯水煮開，加入糙米及櫻花蝦以小火煮至軟爛，再加入鹽煮勻，撒上芹菜，淋上香油即可。

特點

糙米營養價值高，含維生素B群，有提高新陳代謝作用；櫻花蝦營養價值高、油脂含量少。搭配糙米可通血脈、調理腸道、消除腸熱與便秘的症狀，同時具有瘦身與增強體力的作用。