櫻桃果醬餅乾是以低筋麵粉、無鹽黃油為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：櫻桃果醬餅乾
- 分類：果醬，餅乾
- 主要食材：低筋麵粉，無鹽黃油
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
低筋麵粉 | 240g |
無鹽黃油 | 80g |
細糖 | 20g |
黑櫻桃果醬 | 3大勺 |
雞蛋 | 1隻 |
糖片 | 少許（做裝飾用） |
做法
1. 黃油溫室軟化，碾碎攪拌均勻 | |
2. 加入細糖和雞蛋繼續攪拌，愛吃甜食的夥伴們可以多加些糖 | |
3. 加入黑櫻桃果醬繼續攪拌並攪拌均勻 |  |
6. 麵團揉至條狀用保鮮膜包裹住，放入冰櫃冷凍冷凍半小時取出切成片狀，糖片按在表面（只做裝飾用） |  |
