檸檬蜂蜜茶

製作

1.材料：新鮮檸檬兩個，蜂蜜500毫升，乾淨的玻璃容器。

2.做法：把檸檬切薄片用蜂蜜浸泡在密封的玻璃容器里，一層檸檬，一層蜂蜜的方式放入。旋緊玻璃容器蓋，放入冰櫃中冷藏。

3.用法：第二天即可沖調，用一杯溫開水調入兩勺泡好的蜂蜜檸檬汁，攪拌均勻即可飲用。

註明：不能用很燙的開水沖調，溫度過高會讓檸檬、蜂蜜中的活性物質喪失其本有的活性。

4.功效：蜂蜜有潤腸潤肺通便解百毒的功效，檸檬富含維生素C並且具有提神、減肥功效，有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉澱都十分有效。

5、優點：口味清新、怡人。材料價格較低，民眾飲用方便。製作簡單，可以保持長時間飲用，從而加強效果。

製作時間：5分鐘

製作用料：洋槐花蜂蜜 1瓶檸檬 3-4個（或者根據個人口味增減）空玻璃瓶 1個

製作方法：

1、將一瓶蜂蜜分成兩份；

2、用手動或電動榨汁機將檸檬汁擠出。怕檸檬皮上有蠟洗不乾淨的，建議去皮後再榨；如果實在沒有條件，可以將檸檬去皮切成小丁；

3、將檸檬汁（或者小丁）等分倒入兩個蜂蜜瓶中，充分攪拌，並放入冰櫃中保鮮。

食用方法：

每天清晨起床空腹喝一杯蜂蜜檸檬水（用量根據個人喜好而定），

稍後再吃早餐。

維生素C能使皮膚變得光滑、細膩、白嫩、豐滿，所以是一種理想的美顏美容食品。法國人有句俗語：“女人的幸福，是用新鮮的檸檬購買來的。”這足以說明檸檬對女性美膚的作用。

檸檬中含有較多的檸檬酸。這種酸不僅能促進胃液分泌，幫助消化，而且能中和鹼性，可防止色素沉著，對皮膚具有漂白作用。用檸檬榨汁，用汁液洗臉可使皮膚保持滑潤健美。

因為檸檬汁中含有大量的維生素A原，能使皮膚吸收，從而使皮膚潤澤。用檸檬汁洗頭，可促進頭髮的生長發育，因為檸檬酸能中和頭髮中的鹼性成分，從而起到護髮作用。檸檬皮中含有膠質成分，將檸檬連皮切開後泡在水中，用其淋浴，可使皮膚光潤、滑膩，檸檬具有生津、止渴、祛暑作用。聞檸檬氣味，可使人心胸舒展，精神愉快。

需要注意的是，泡茶需用開水，但調入蜂蜜一定要待水溫降至40攝氏度以下才行，否則會破壞其中的胺基酸結構。每天用三片檸檬的話，一個檸檬通常可以用5天。切片之後，放入保鮮袋或保險盒，冰櫃冷藏保存一周之內不會變質。

如果僅做這款檸檬蜂蜜水，在購買檸檬時一次不要超過3顆，因為整顆檸檬在冰櫃的保存時間也就3周。