檸檬草茶是一種茶飲，也稱檸檬香茅茶，在世界廣泛當茶飲用以幫助消化。平日飲用，有效預防疾病，增強免疫力，達到有病治病，無病強身的效果。
健胃、利尿、防止貧血及滋潤皮膚，健脾健胃，祛除胃腸脹氣、疼痛，幫助消化。具抗菌能力，可治療、急性胃腸炎及慢性腹瀉，滋潤肌膚有助於女性養顏美容之用。
基本介紹
- 中文名：檸檬草茶
- 外文名：West Indian Lemongrass
- 學 名：香茅
- 花 名：檸檬草
- 科 名：禾本科
基本信息,效能,沖泡方式,
基本信息
花 語： 開不了口的愛 英 文 名： 全稱為"West Indian Lemongrass", 簡稱"Lemon grass "
摘取部位： 葉、莖
產 地： 亞洲，印度、斯里蘭卡、印尼、非洲等熱帶地區。
檸檬草(lemon grass)，也稱檸檬香茅，是熱帶的芳香草，原產於亞洲，印度、斯里蘭卡、印尼、非洲等熱帶地區都有這種藥草植物。葉子有很濃的檸檬味，灰色圓錐形的花，整株發出沁人心脾的香味。
效能
減輕感冒症狀，可治胃痛、腹痛、頭痛、發燒解除頭痛、發熱、皰疹等，利尿解毒，消除水腫及多餘脂肪。含有大量的維生素C，亦是美容美髮的佳品。調節油脂分泌，有益於油性膚質和發質，可加入水中清潔皮膚，促進血液循環。治療貧血，改善面色蒼白、萎黃、眩暈等；喝剩下的茶湯可泡腳，治療香港腳或流汗過度的腳。印度的傳統醫術中視檸檬草為治療百病的藥用植物。氣味芬芳而且有殺菌抗病毒的作用，從古至今受到醫家的推崇。平日飲用，有效預防疾病，增強免疫力，達到有病治病，無病防身的效果。
沖泡方式
1.熱水沖泡，用熱水溫熱茶壺、茶杯，之後將其瀝乾。 2.取出3-5g檸檬草，裝入溫過的壺中，緩緩注入500ml的滾水，檸檬草香隨之飄散開來。
3.放置約3分鐘後飲用。回沖第二次約要7分鐘，第三次大約要靜置10分鐘。
4.將檸檬草取出，以免浸泡過久讓茶湯變澀，而且適時取出，可以讓下次回沖時仍有香氣。
5.如果先放入滾水，再放入檸檬草，能保有檸檬草茶的顏色，也比較耐泡。
口感：檸檬草的味道清淡爽口，香氣怡人，含在口中能生津止渴。
注意事項： 孕婦應避免服用。
花語： 開不了口的愛
