檸檬泡椒蝦

檸檬泡椒蝦是一道美食，製作原料是活蝦、野山椒、檸檬。

基本介紹

• 中文名：檸檬泡椒蝦
• 主要食材：活蝦，野山椒，檸檬
• 配料：甜椒、黃瓜、胡蘿蔔
• 調料：醋、糖、鹽

做法

1.蝦去頭,去蝦腸 蝦頭千萬不要丟.煮一鍋水,裡面放入薑片 黃酒 鹽把蝦煮熟,然後放到冰水裡冰下.

2.再煮一鍋水,放四片檸檬,適量野山椒及汁,醋 糖 鹽 煮開後放涼

3.然後把冰蝦和煮好的湯汁混合在一起,放在容器里入冰櫃冷藏。