檸檬乳酪布丁冰糕是一道菜品，主要原料有百吉福檸檬乳酪布丁一盒，雞心芒果2隻，淡奶油50克，覆盆子果醬兩大勺，煉乳適量。 基本介紹 中文名：檸檬乳酪布丁冰糕主要原料：雞心芒果，淡奶油是否含防腐劑：否適宜人群： 老少皆宜工具：百吉福檸檬乳酪布丁 做法, 做法1、隔熱水融化百吉福草莓乳酪布丁，成色拉醬狀。2、將芒果擦成蓉。3、淡奶油打發成濃稠狀4、將以上三種原料混合，倒入心形模具中，冷凍至硬後，脫模在盤中。5、覆盆子果醬兩大勺加一點冷開水加熱成液態，涼後淋在乳酪布丁冰糕周圍，再用整粒覆盆子裝飾。6、最後在果醬上輕點上煉乳，用牙籤從中間划過，形成心形即可。
