橡子粉由橡子加工而成。橡子,櫟樹的果實,形似蠶繭,故又稱栗繭。《新唐書·杜甫傳》:“客秦州,負蘄采橡栗以自給。”唐張籍有詩云:“歲暮鋤犁倚空室,呼兒...
橡子澱粉是指由青岡櫟、栓皮櫟、麻櫟、高山櫟等殼斗科常綠和落葉喬木的果實橡子製成的澱粉,橡子種子含澱粉30~55%,還含有油脂、蛋白質等,可釀酒、榨油、漿紗、制...
橡子粉皮是陝西漢中地區傳統面類名特產,將采自漢江源頭森林的橡子果加工之後得到澱粉,然後經過瞬間加熱,得到的粉皮,可曬乾,又名橡子涼粉或橡子涼皮。...
殼斗科櫟屬植物的種子叫漿櫟果,俗稱橡子,英文名 Acor n。橡子富含澱粉,其含量僅次於五穀而遠高於豆類,一般都在 50%以上,最高可達 87%。脂肪、蛋白、 VB 都...
橡子涼粉,產於陝西漢中南鄭縣元壩一帶的一道有名的傳統小吃。小橡子樹,俗稱槲葉樹,葉子可以包粽子,果實可以做涼粉。橡子涼粉等用橡子粉製成的食品可保護人體的...
橡子涼粉,是河南省滎陽市環翠峪風景名勝區的特色飲食。...... 橡子涼粉,是河南省滎陽市環翠峪風景名勝區的特色飲食。中文名 橡子涼粉 主要原料 橡子粉,醋,辣椒 ...
橡子豆腐是一道菜品,主要食材是天然橡子澱粉(橡子粉),調料為純淨水等,通過充分加熱攪拌,熬制的做法而成。...
拌橡子粉 煎鮁魚 蛋包飯 還有米露 蔬菜沙拉 新鮮的烤肉 冷麵 拌飯 泡菜餅 秘制肉豬排 石鍋拌飯 烤肉 特色炒烤肉 泡菜火鍋 烤鴨肉 都很難吃 秘制豬排 五花肉 烤...
橡子粉炒臘肉 香椿拌豆腐 烏魚蛋湯 紫陽蒸盆子 漢中黃辣丁 佛跳牆 窩窩面 鑫華府國際酒店地址 編輯 西安未央區西安市經開區文景北路16號(近長安醫院)詞條標籤...
念慈生態的主要產品有秦嶺深山散養的“大秦帝果”土雞蛋,“大秦帝果”橡子粉及“大秦帝果”橡子麵條以及“大氣帝果”系列水果,“大秦帝果”系列農副產品V百科...
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