以橙子皮、低筋麵粉為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:橙香西餅
- 分類:餅乾,烘焙,餅
- 主要食材:橙子皮,低筋麵粉

以橙子皮、低筋麵粉為主料的食品。
以橙子皮、低筋麵粉為主料的食品。用料材料用量橙子皮20G低筋麵粉100G泡打粉1/4TSP色拉油50G糖50G雞蛋1個做法1. 削橙皮的時候一定不能把白皮部分削下來了,否則會泛苦2. 將削下的橙皮切碎3. 油+糖+蛋,先...
30 雙色小西餅 34 肉桂紅茶奶酥 37 玄米茶月牙餅 40 蜂蜜金橘餅乾 不需要使用低筋麵粉製作出的餅乾 44 核桃小餡餅 48 柚子茶椰香小餡餅+橙香橘餅小餡餅 52 無花果小餡餅 只需要使用蛋白和細砂糖製作出的餅乾 56 蛋白糖霜餅 60 椰子球 62 烏龍茶椰子球 64 可可蛋白餅+綠茶蛋白餅 66 馬卡龍 分離蛋液,只取...
第五節品味新穎的小西餅 橙香小西餅 杏仁西餅 蜂蜜檸檬西餅 朱古力西餅 擠花羅密亞西餅 蛋黃小西餅 奶香軟西餅 杏仁軟西餅 雙色格子西餅 椰蓉西餅 戚風小西餅 第六節驚喜不斷的夾心餅 果醬夾心餅 朱古力夾心餅 榛子杏仁夾心餅 奶油朱古力夾心餅 酒漬葡萄夾心餅 蜜糖椰子夾心餅 無花果醬夾心餅 藍莓果醬夾心餅 抹...
朱古力雙頭奶酥、花兒奶酥、奶香葡萄手制餅、貝殼巧餅、蛋黃小西餅、蛋白脆餅、布朗尼小西餅、巧克燕麥餅、杏仁小巧心、芝麻薄片、蘇打餅乾、可可杏仁球、檸檬小餅 樹形餅乾、杏仁瓦片、火車餅乾、花生酥片、奶油圓餅、橙香小西餅、朱古力方塊片、玫瑰餅乾、雙色卷、船形酥片、香酥芝麻脆片、藍莓巧心餅 餅乾的簡易...
《餐桌上獨一無二的烘焙點心6800例》是由中國名廚黎國雄於2012年在湖南美術出版社出版的烘焙食譜類圖書。作為國家級烘焙技師,曾首創塑膠仿真蛋糕並推動國內烘焙行業標準化發展。全書分為烘焙常識、西餅、麵包、布丁、甜點蛋糕五大類,收錄6800款烘焙案例。通過5000餘張分步圖解演示製作流程,每款配方均經實踐驗證,並附...
蛋香小奶酥 乳酪餅乾 榛果仁餅乾 原味冰櫃小西餅 聖誕薑餅 聖誕薑汁小西餅 砂糖小西餅 奶油果醬小西餅 玫瑰餅乾 薰衣草餅乾 紅糖餅乾 焦糖餅乾 蜂蜜桂花酥餅 冬瓜磚餅 海鹽朱古力酥餅 布列塔尼酥餅 杏仁紅糖小西餅 奶酥小西餅 果醬小西餅 柳橙丹麥小西點 杏仁丹麥小西餅 紅胡椒酥餅 孜然古達芝士餅 手指餅 朱古力馬卡龍 ...
143 吞拿魚通心粉沙拉 144 Chapter 7 14道老少鹹宜的甜品——多層次的華麗口感 水果甜薄餅 146 脆皮香蕉 147 提拉米蘇 148 蘋果派 149 天鵝泡芙 150 炸甜面棒 151 奶油小西餅 152 朱古力蛋糕 153 朱古力焦糖布丁 154 芒果布丁 155 乳酪卷 156 葡式蛋撻 157 馬蘇里拉乳酪棒 158 香草冰激凌 159 ...
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杏片枇杷筒 蜂窩芋泥角 蛋煎千絲球 吉士海鮮盞 糯米肉鬆腐皮卷 吐司蝦多包 南瓜蓉派 咖喱雞丁派 糯米鹹水角 鳳梨雪花盞 脆皮鮮果球 香煎蓮藕餅 夾沙銅鑼燒 奶油西餅 豆沙洋芋棗 香杏酥片 中式咖喱牛肉派 沙拉土豆球 麻仁糯米棗 八寶香芋餅 鵝肝醬餅乾 沙拉蛋餅乾 蛋片魚子醬 吐司鵝肝醬 珍餚美饌 ...
鮪魚沙拉 烤甜椒蝦仁沙拉 玉米蘋果沙拉 德式土豆沙拉 夏威夷木瓜大蝦沙拉 吞拿魚通心粉沙拉 Chapter 7 14道老少鹹宜的甜品——多層次的華麗口感 水果甜薄餅 脆皮香蕉 提拉米蘇 蘋果派 天鵝泡芙 炸甜面棒 奶油小西餅 朱古力蛋糕 朱古力焦糖布丁 芒果布丁 乳酪卷 葡式蛋撻 馬蘇里拉乳酪棒 香草冰激凌 ……
《美食美容鋪:烘焙小鋪》是2012年湖南美術出版社出版的書籍,作者是黎國雄。內容簡介 《美食美容鋪:烘焙小鋪(精選版)》是最全、最好用的烘焙寶典,最詳盡圖解讓烘焙一次成功,西餅、麵包、蛋糕、布丁、甜點全面包括,非凡烘焙技藝完全掌握。550道經典烘焙糕點步驟完整詳解,4900張分步圖解呈現烘焙過程每一步,國家級...
