橘皮茶

橘皮，又稱為陳皮，為芸香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。橘常綠小喬木或灌木，栽培於丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。分布於長江以南各地區。

10至12月果實成熟時，摘下果實，剝取果皮，陰乾或通風乾燥。廣橘皮（陳皮）剝取時多割成3至4瓣。橘皮（陳皮）藥材分“陳皮”和“廣陳皮”。

把清洗乾淨的橘子皮切成絲、丁或塊，用時可以單獨用開水沖泡，也可以和茶葉一起飲，不僅味道清香，而且有開胃、通氣、提神的功效。

基本介紹

• 中文名：橘皮茶
• 主要原料：茶葉，乾橘皮
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效： 止咳化痰

配方1

茶葉2克，乾橘皮2克。

製法： 上二味，用沸水沖泡10分鐘即可。

功效： 止咳化痰，理氣和胃。

用法： 每日1劑，沖泡2次，於飯後溫飲。

配方2

桔皮薑茶。把桔皮洗淨，用刀颳去內層白膜，切細絲備用；嫩薑洗淨切細絲，加兩碗水煮，大火開後轉小火，約煮5分鐘，再放入桔皮煮20秒，即可熄火。當茶飲飲用。有舒肝、解郁、止痛功效，可改善妊娠氣鬱、情緒不佳而造成的腹痛。

配方3

材料：桔皮或橙皮若干，茶葉5克;

做法：把桔皮、橙皮切好，加茶葉同泡即飲。

配方4

材料：橘皮，茯苓，薏苡仁，香櫞。

做法：精選優質食材，採用現代工藝進行粉碎、加工，全成份保留原料精華，不使用任何形式的提取物。

保健功效：化痰除濕、健脾養胃、利咽宣肺、瘦體去油。

適用於痰濕引起的臉油汗多，身體睏倦，濕氣重，體胖，脾胃不適，咽喉有異物感，痰多易咳等。