榴槤月餅

榴槤月餅，將被稱為水果之王的榴槤做為月餅餡，成為中秋月餅購買新選擇。榴槤月餅採用真實榴槤果肉入餡，相比其他水果月餅，具有更高營養價值，榴槤月餅外表是冰皮，吃起來口感更佳，榴槤月餅將成為中秋月餅市場的新貴。

金鳳、貓山王、蘇丹王D24被稱為馬來西亞榴槤的三大頂級品種。新推出的榴槤月餅，引進馬來西亞貓山王榴槤做餡，百分百真實果肉，成為榴槤月餅中的至佳選擇。

基本介紹

• 中文名：榴槤月餅
• 外文名：Durian mooncakes 
• 別稱：榴槤冰皮月餅
• 主要原料：榴槤，冰皮
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：澱粉，糖，脂肪，碳水化合物，蛋白質，維生素，鈣，鐵，鎂，磷，鋅
• 主要食用功效：補充蛋白質，補充維生素
• 適宜人群：年輕人，老人，孩子
• 副作用：上火
• 儲藏方法：低溫儲存法 

一、中秋月餅新貴

榴槤原產馬來西亞，現產量最高的是泰國、馬來西亞和印尼，榴槤被稱為“水果之王”。榴槤大約有150個品種，其中以馬來西亞的“貓山王”、”D24“和泰國的”金枕頭“最出名。榴槤擁有其他水果無法匹及的營養價值，一般的水果月餅會添加果味添加劑，而新推出貓山王榴槤冰皮月餅，精選馬來西亞貓山王榴槤做為餡料，經馬來西亞生產原裝進口，成為中國第一家原裝進口的榴槤冰皮月餅，純正的馬來風味，將中秋月餅又推入一個新的食尚潮流。

二、營養價值

榴槤的營養十分豐富，果肉中含有大量澱粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白質，還含有維生素B1、B2、C等多種維生素以及鈣、鐵、鎂、磷、鋅等豐富的礦物質，是一種營養密度高且均衡的熱帶水果。以榴槤入餡，加強了月餅作為小吃的營養價值，讓人在享受美味的同時，補充營養。