榴槤心太軟

基本介紹

• 中文名：榴槤心太軟
• 主要食材：黃油，低筋麵粉

用料

材料	用量
黃油	25g
低筋麵粉	15g
雞蛋一個
細砂糖	10g
榴槤凍乾粉	8g
榴槤香精

做法

1. 所有材料來個合照，就喜歡這個變魔法似的過程
2. 黃油加熱融化，放一邊待不那么燙手 備用
3. 雞蛋加糖打至稍濃稠
4. 雞蛋液翻入黃油 拌勻
5. 篩入低粉榴槤粉
6. 有榴槤香精可加一兩滴，增加色澤香味。沒有可不加
7. 拌好的麵糊放冰櫃冷藏半小時。（每個地方叫法不同，總之，不！是！結！冰！那！一！層！）
8. 預熱烤箱190度 。麵糊從冰櫃拿出來倒入油紙杯
9. 190度 6~8分鐘
10. 開吃。舔盤吧╯ 3╰記得趁熱吃喔