榨菜雞蛋面

基本介紹

• 中文名：榨菜雞蛋面
• 主要食材：榨菜，雞蛋
• 分類：面

用料

材料

榨菜

雞蛋

青菜

麵條

做法

1. 榨菜洗淨 泡十分鐘 切片 青菜洗淨

2. 兩個雞蛋打散 倒油 炒雞蛋

3. 最無奈的是我不知道雞蛋是炒的還是甩在面里的 於是只炒了一半

4. 雞蛋也不用盛出來 接著炒榨菜 放醬油和少量鹽

5. 炒好的榨菜雞蛋不用盛出來 直接倒開水 煮麵

6. 面煮的差不多 放青菜 再把剩下的一半雞蛋甩進去