極香羅勒，OCIMUM VAR SUAVE，是一種唇形科羅勒屬植物。葉片大,捲曲皺褶,葉緣具齒,葉子延中脈上折,莖紅色。葉用來泡酒，是民間的滋補品，有壯陽的作用。
紫紅顏色，是芳香多彩的植物裝飾。唇形科羅勒屬一年生草本,莖葉有甜香,多分枝,葉對生,亮綠色,葉具柄,有齒,花小輪傘花序6花排列成總狀花序,小堅果有芳香。
基本介紹
形態特徵,生長環境,主要價值,栽培技術,
形態特徵
葉片大,捲曲皺褶,葉緣具齒,葉子延中脈上折,莖紅色。葉用來泡酒，是民間的滋補品，有壯陽的作用。
紫紅顏色，是芳香多彩的植物裝飾。
唇形科羅勒屬一年生草本,莖葉有甜香,多分枝,葉對生,亮綠色,葉具柄,有齒,花小輪傘花序6花排列成總狀花序,小堅果有芳香。
生長環境
喜歡溫暖濕潤的氣候，耐熱不耐寒。
主要價值
可以盆栽也用作花壇栽植，香味濃郁可食用。葉溫性，用於調料。切碎後直接放入冷盤或沙拉中，如涼拌黃瓜、涼拌番茄等；也可以用莖尖放鍋內與肉尖同燉，或者在快要起鍋時放入。與海鮮類共食有去腥的效果。羅勒苗還可用於調製醋、油和醬汁等。精油可為調味品、利口酒等增加風味。醫用因羅勒對腎上腺有刺激作用，用葉泡可滋陰壯陽。葉可驅趕蚊蟲、腸寄生蟲。治療金錢癬、蛇咬、昆蟲咬及痤瘡。浸出液可抗菌，助消化。
栽培技術
羅勒為喜溫類蔬菜，喜歡溫暖濕潤的氣候，耐熱不耐寒。北方夏季能正常生長，分枝性強，一次栽培可以多次收穫。因羅勒搞逆性強具有特殊香味，病蟲害很少發生，花為很多昆蟲的蜜源。早春在溫室育苗，也於露地直播，覆土約0.3cm,約12～15天出苗。每公頃用種300克，5月上旬定植於露地。直播可在4月中下旬至5月上旬播種，每公頃用種子1500～3000克。育苗移栽定植密度為每公頃9萬株左右，行株距40cm×30cm直播的可以間拔收穫上市。或間苗移栽，定植密度同育苗移栽。田間管理工作非常簡單，日常管理注意應結合天氣、植株生長和土壤情況進行。冬季溫室栽培注意溫度要儘量高些，管理溫度應與黃瓜相似。
