楓糖煎三文魚

楓糖煎三文魚是以三文魚為主材的菜餚名。

基本介紹

  • 中文名:楓糖煎三文魚
  • 主要原料:三文魚
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要營養成分:蛋白質、澱粉、維生素、纖維
  • 適宜人群:老少皆宜
  • 副作用:無
  • 儲藏方法:常溫儲存
加拿大有一道名菜叫"楓糖煎三文魚":三文魚先用胡椒、玉桂粉醃了、煎熟,配上綿綿的薯蓉和蔬菜絲,然後再淋上楓糖而成。一份菜里蛋白質、澱粉、維生素、纖維質一應俱全,而楓糖特有的樹木清香則是這道菜縈繞不絕的靈魂。
楓糖煎三文魚介紹:
做法:三文魚洗淨,以玉桂粉和胡椒醃製後煎烤,裝盤時放入土豆泥和蔬菜後,用楓糖淋在上面。
特點:魚肉的鮮美加上楓糖特有的甜香,即美味又有營養。

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