椰香餅乾條

椰香餅乾條是一道由低筋麵粉、奶粉、雞蛋液等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：椰香餅乾條
• 是否含防腐劑：否
• 用餐人數：3-4人
• 配料：35g黃油40g糖粉適量椰蓉粉

食物簡介

椰子的香味是大家都比較喜愛的，小時候我們就愛吃椰子糖，還記得是方塊狀的，現在經常用椰子粉做糕點類的，撒上一點就有淡淡的椰香味，很不錯~

製作材料

主料：

145g低筋麵粉

15g奶粉

15g雞蛋液

40g牛奶

製作步驟

1

黃油切成小塊後放在碗裡

2

放進微波爐加熱融化成液態

3

在黃油里加入打散的雞蛋和牛奶

4

再加入奶粉，低粉，糖粉拌勻

5

用手揉成一個光滑的麵團

6

切去不規則的成長方形

7

撒上一層椰蓉粉，再用刀切成均勻的寬條

8

扭出花來

9

放在烤盤上，放進預熱好的烤箱，170度，中層，12分鐘左右

注意事項

餅乾很薄，很容易烤熟，所以注意火候，不要烤糊了