椰絲餅

椰絲餅是海南一帶的小吃點心，屬於海南菜。雞蛋加入白糖，攪拌好；倒入椰絲；攪拌好；用矽膠板做成形狀即可入爐烤，烤箱預熱140度，上下火20分鐘左右，上色即可。

基本介紹

• 中文名：椰絲餅
• 主要食材：雞蛋2個，白糖60克，椰絲80克
• 分類：海南菜
• 口味：甜

原料：

雞蛋2個、白糖60克、椰絲80克。

做法：

1、雞蛋加入白糖，攪拌好；

2、倒入椰絲；

3、攪拌好；

4、用矽膠板做成形狀即可入爐烤，烤箱預熱140度，上下火20分鐘左右，上色即可。