椰子雞肉湯

椰子雞肉湯是一道由椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：椰子雞肉湯
• 主要食材：椰子肉1個,香菇1兩
• 分類：美味粥湯
• 功效：消暑解熱

製作材料

主料：椰子肉1個,香菇1兩,雞肉半個,瘦肉3兩,火腿燕窩少許。

製作方法

1、將燕窩浸水去細毛，冬菇發水。 2、把燕窩、椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲內，再加入適量的清水，煲至3小時便可以進食，食時可加少許酒，味道更香甜。