椒香雞絲

椒香雞絲是一道美食，由雞胸肉 青椒 等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：椒香雞絲
• 分類：中餐
• 口味：鮮香
• 主要食材：雞胸肉青椒
• 輔料：烤肉醬鹽白糖雞精

食材明細

雞胸肉 1塊

青椒 1個

紅椒 1個

胡蘿蔔 半個

烤肉醬 適量

鹽 適量

白糖 適量

雞精 適量

做法

準備好材料。

切好青紅椒，胡蘿蔔絲。

乾淨的碗內加入鹽半勺，白糖少許，胡椒粉，雞精適量，清水2大勺攪拌成料汁。

雞胸肉解凍好後洗淨切成絲。

鍋內倒少許油加熱後，把切好的雞絲放入翻炒。

翻炒至變色後，把烤肉醬1勺放入翻炒均勻。

然後在把胡蘿蔔放入翻炒會。

等到蘿蔔絲稍稍有點變軟後，把青紅椒絲放入翻炒會，倒入料汁翻炒越3分鐘即可。