棕色早豆子是豆科、大豆屬種質。
基本介紹
- 拉丁學名：Glycine max L. Merrill
- 科：豆科
- 屬：大豆屬
- 品種：棕色早豆子
形態特徵,保存單位,
形態特徵
類型 | 夏 | 生育月份 | 5/中-11/中 | 生育日數 | 182 |
粒色 | 褐 | 子葉色 | 黃 | 臍色 | 褐 |
百粒重 | 8.3 | 粒形 | 扁橢 | 生長習性 | 直立 |
結莢習性 | 有 | 茸毛色 | 灰 | 花色 | 紫 |
株高 | 112.3 | 葉形 | 橢圓 | 粗蛋白 | 42.2 |
保存單位
自貢市農科所。
棕色早豆子是豆科、大豆屬種質。
類型 | 夏 | 生育月份 | 5/中-11/中 | 生育日數 | 182 |
粒色 | 褐 | 子葉色 | 黃 | 臍色 | 褐 |
百粒重 | 8.3 | 粒形 | 扁橢 | 生長習性 | 直立 |
結莢習性 | 有 | 茸毛色 | 灰 | 花色 | 紫 |
株高 | 112.3 | 葉形 | 橢圓 | 粗蛋白 | 42.2 |
棕色早豆子是豆科、大豆屬種質。形態特徵類型夏生育月份5/中-11/中生育日數182粒色褐子葉色黃臍色褐百粒重8.3粒形扁橢生長習性直立結莢習性有茸毛色灰花色紫株高112.3葉形橢圓粗蛋白42.2保存單位 自貢市農科所。...
胡盧巴（Trigonella foenum-graecum L.），是豆科胡盧巴屬的一年生草本植物。根系發達，莖直立，圓柱形，多分枝，微被柔毛；基部與葉柄相連，先端漸尖，被毛；花無梗，萼筒狀，花冠黃白色或淡黃色，基部稍呈堇青色；莢果圓筒狀，直或稍彎曲，無毛或微被柔毛，先端具細長喙，背縫增厚；種子長圓卵形，棕褐色，表面...
皂莢（Gleditsia sinensis Lam.）是豆科皂莢屬落葉喬木或小喬木，枝灰色至灰褐色，刺粗壯，圓柱形；葉為一回羽狀複葉，小葉卵狀披針形至長圓形；花雜性，為黃白色；莢果帶狀，徑直或扭曲，果肉稍厚，兩面鼓起，或有的莢果短小，多少呈柱形，彎曲作新月形，內無種子；果瓣革質，褐棕或紅褐色，常被白色粉霜，有多數...
種子5-7，扁圓球形，表皮棕色有斑，種臍長相當於種子圓周2/3。近種區別 野豌豆可通過其無柄或幾乎無柄的花序與廣布野豌豆（學名：Vicia cracca L.）和長柔毛野豌豆（學名：Vicia villosa Roth）區分開來。廣布野豌豆和長柔毛野豌豆有長花梗。此外，廣布野豌豆的花萼非常對稱，與野豌豆的不規則花萼完全不同...
種子2-4 (-6)，長方圓形，近長方形，中間內凹，種皮革質，青綠色，灰綠色至棕褐色，稀紫色或黑色；種臍線形，黑色，位於種子一端。花期4-5月，果期5-6月。2n=12。生長環境 蠶豆生於溫暖濕地，耐-4°C低溫，但畏暑。性喜冷涼及陽光充足的環境，喜疏鬆、排水良好的壤土。生長適溫15~26℃。分布範圍 中國...
赤小豆種皮表皮為1列柵狀細胞，種臍處2列，細胞內含淡紅棕色物，光輝帶明顯。支持細胞1列，呈啞鈴狀，其下為10列薄壁細胞，內側細胞呈頹廢狀。子葉細胞含眾多澱粉粒，並含有細小草酸鈣方晶和簇晶。種臍部位柵狀細胞的外側有種阜，內側有管胞島，橢圓形，細胞壁網狀增厚，其兩側為星狀組織，細胞呈星芒狀，有大型...
危害症狀：主要侵害葉片，葉上散生灰褐色不規則形病斑擴展後病斑中央淺褐色，邊緣深褐色，病、健分界明顯。該病多發生於植株生長後期，造成葉片穿孔、早落、籽粒不飽滿，產量下降。防治方法：發病初期，可用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液，或50%福美霜可濕性粉劑700倍液，或69%安克錳鋅可濕性粉劑600倍液，或10%...
菌核外觀初呈乳白色，略帶黃色，後為茶褐色或棕褐色，球形至卵圓形，大小1～2毫米，表面光滑具光澤。菌核表層由三層細胞組成，外層棕褐色，表皮層下為假薄壁組織，中心部位為疏絲組織，後兩組織都無色，肉眼看去呈白色。有性態為羅氏阿太菌（Athelia rolfsii (Cruiz)Tu．& Kimbrough．），屬擔子菌亞門真菌。病菌...
榛的用途廣泛，經濟價值較高，中國用於乾果生產的以榛為主。榛殼中富含一種天然色素—棕色素，可以套用在食品加工方面，生產綠色食品；榛仁可以加工製成各種朱古力、糖果、糕點等，以及榛子粉、榛子乳等高級營養品。榛仁還可以榨油，榛油為幹性油，多含不飽和脂肪酸，色清黃味香，為優質食用油。殼作為天然原材料，...
油莎草（Cyperus esculentus var. sativus Boeckeler）是莎草科莎草屬植物。油莎草根狀莖多而細長，先端有膨大的塊莖；桿直立，粗壯，光滑，莖圓筒形，由葉片包裹而成；葉片表面光滑柔軟，葉鞘淡褐色；穗狀花序呈圓柱形或稍扁平；小堅果矩圓形，灰褐色；花期7月。油莎草原產於地中海地區，現廣泛分布於非洲、歐洲、亞洲...
色澤：黑褐色、油潤光亮。香氣：醬香、酯香濃郁無不良氣味。滋味：鮮美、鹹淡可口，無苦澀味。體態：顆粒完整、鬆散、質地較硬。理化指標 水分：不低於18．54%；蛋白質：27．61g/100g；胺基酸：1．6g/100g；總酸（以乳酸計）3．11g/100g；鹽分（以氯化鈉計）14g/100g；非鹽固形物：29g/100g；還原糖（以...
小枝粗壯，圓柱形，枝條灰褐色；葉片寬卵形至卵形，邊緣有鈍鋸齒；傘形總狀花序，總花梗和花梗均無毛；苞片膜質，內面有絨毛；花瓣卵形，基部有短爪；梨果球形，有斑點；花期4月；果期8-9月；其變種的特點在於葉邊全緣，無鋸齒，葉片常卵形，基部鈍圓。因果實小於豆子，故得名豆梨。豆梨產於中國，越南也有分布。
一端鈍圓，另一端較寬而微凹，有淡棕色點狀種臍。背面圓凸，腹面有1條羅寬而深的縱溝。腹面有一條羅寬而深的縱溝。外觀色澤好，質堅實，表面乳白色，光滑，味微甜。2012年12月7日，原中華人民共和國農業部批准對“高良苡仁米”實施國家農產品地理標誌登記保護。產品特點 外在感官特徵 高良苡譜株高1.5-1....
在患病初始階段，會有黃色的斑點出現在葉背面，隨著病症的加重，則會變成褐色病斑，而且還會引起葉片出現早落現象。防治方法：在病症初期階段，農戶可選用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、25%萎銹靈乳油1500倍液或者25%粉銹寧可濕性粉劑2000倍液等，對田地進行均勻噴灑，連續噴灑2至3次，每次噴灑需要間隔10-15天。霉病...
蒴果先端近平截而微凹，種子黑棕色，橢球形，花果期3-6月。生於林下或山谷濕地。全草可入藥。形態特徵 多年生草本，高8.5-15.5厘米，叢生；莖基具珠芽。莖疏生柔毛。基生葉腎形，長0.6-1.6厘米，寬0.9-2.5厘米，邊緣約具15淺齒（齒先端微凹），基部心形或腎形，腹面疏生柔毛，背面近無毛，葉柄...
落葉喬木，高達10餘米；樹皮灰褐色，縱裂。分枝廣展，小枝有葉痕。葉為2-3回奇數羽狀複葉，長20-40厘米；小葉對生，卵形、橢圓形至披針形，頂生一片通常略大，長3-7厘米，寬2-3厘米，先端短漸尖，基部楔形或寬楔形，多少偏斜，邊緣有鈍鋸齒，幼時被星狀毛，後兩面均無毛，側脈每邊12-16條，廣展，向上斜...
1．豆子一定要浸泡，泡到可以看到根。一般24小時就可以了。2．芽菜盆底部透氣，不積水。底部鋪無紡布的濕紙巾超市就有賣的，濕紙巾用之前在自來水龍頭下沖洗乾淨，擰乾後再鋪上。鋪上3層是為了給豆子保水，鋪好豆子後，在水龍頭下小水沖一下，使濕紙巾保持濕潤。濕紙巾洗乾淨後也可以不擰乾鋪上，再一粒粒鋪...
喬木，高達5-8米；小枝幼時具白色絨毛，二年生枝條紫褐色，無毛；冬芽長卵形，先端圓鈍，鱗片邊緣具絨毛。葉片橢圓卵形至長卵形，長6-10厘米，寬3.5-5厘米，先端具長漸尖頭，基部寬楔形，邊緣有尖銳鋸齒，齒尖向外，幼時有稀疏絨毛，不久全部脫落；葉柄長2-6厘米，微被柔毛或近於無毛。托葉膜質，線狀披針形...
成蟲：它體長40-45mm，翅展100-200mm，體和翅黃褐色，多絨毛，頭胸部背中線暗褐色，腹部背面各節後緣具棕黑色橫紋，前翅狹長，前緣近中央有較大的半圓形褐色綠斑，翅面上可見6條褐綠色波狀橫紋，頂角有1條暗褐色斜紋，後翅小，暗褐色，基部上方有儲色斑，后角附近黃褐色。卵：球形，直徑2-3 mm，初產的卵黃...
喬木，高達15米，樹冠寬廣；嫩枝無毛或微具毛，二年生枝條黃灰色至紫褐色，老枝轉為黃灰色或黃褐色，具稀疏皮孔；冬芽肥大，卵形，先端鈍，鱗片邊緣微具毛或近於無毛。葉片卵形至寬卵形，長5-10厘米，寬4-6厘米，先端短漸尖，基部圓形或近心形，稀寬楔形，邊緣具有帶刺芒狀尖銳鋸齒，上下兩面無毛或在幼嫩時被...
用石磨或鋼磨磨漿均可，從磨漿到過濾用水為1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的漿汁。採用甩乾機過濾3次，以手捏豆渣鬆散，無漿水為標準。煮漿濾漿 漿甩乾後，由管道流入容器內，用蒸汽吹漿，加熱到100～110℃即可。漿汁煮熟後由管道流入篩床，再進行1次熟漿過濾，除去雜質，提高質量。提取腐竹 熟漿...
豆沙是去掉豆子皮的，好的豆沙口感很沙，通常吃豆沙用不著去嚼，在口中很快會溶化，咽下去的時候喉嚨感覺很滑爽。相反，不好的豆沙，吃起來發黏，不爽口，粘喉嚨。作為豆餡，在食用時就是要享受同時有豆皮和豆粒的口感。好的豆餡，皮很軟，吃起來不覺得有粗糙感。此外，因為豆子的風味多在豆皮的內側，如果在...
如果被接種者無免疫力，則接種後呈原發反應:種後3日左右局部出現紅丘疹，5日左右丘疹形成皰疹，8日左右轉為膿皰，12日左右形成棕色痂蓋，18日後痂蓋脫落，遺留瘢痕。這是種痘成功的表現。若被接種者以前種過牛痘，仍有部分免疫力，則接種後會出現加速反應：痘疹發展經過與原發反應相似，但反應輕，過程短。一般...
青豆漿是以青豆（新鮮毛豆莢剝出的豆子）為主料的植物蛋白飲品，屬豆漿類衍生品種。傳統做法為浸泡青豆後研磨煮沸，成品呈淡綠色，口感清爽帶清香，適合搭配穀物或麵點食用。現代變種可搭配南瓜子、木瓜等食材，如南瓜子青豆漿需輔以南瓜子及砂糖，使用豆漿機製成；木瓜青豆漿則加入木瓜，經料理機加工後飲用，具有補充...
胚珠多數。莢果線形，長4-5厘米，寬0.4 (-0.6)厘米，稍上彎，頂端具短喙，被稀疏平伏柔毛，有種子6粒；種子灰褐色，具斑紋，橢圓形，長約3毫米，寬約1.5毫米，扁平，種臍位於中央。花期3-10月。生長環境 生於曠野及山坡。分布範圍 產福建、台灣、廣東、廣西、雲南。廣布於全世界熱帶地區。主要價值 枝葉...