製作工藝
將挑選的梨切成兩半，去柄、去心，熱燙15-25分鐘，在3%的二氧化硫中熏3-5小時，然後晾曬。每平方米晾曬10-12公斤果乾，室溫前期55℃，後幾天溫度65℃，乾燥時間較長，一般需30-36小時。
製作工藝 將挑選的梨切成兩半,去柄、去心,熱燙15-25分鐘,在3%的二氧化硫中熏3-5小時,然後晾曬。每平方米晾曬10-12公斤果乾,室溫前期55℃,後幾天溫度65℃,...
雪梨乾源於我國河北省石家莊市趙縣地區的雪花梨加工品種,當地種植梨的面積大,質量好。藥典中記載雪梨有生津、潤燥、清熱、化痰功效,用於治熱病津傷煩渴,清渴,熱咳...
遼寧省遼陽的香水梨乾,是一種歷史悠久的名產。這種梨乾的外形扁平,好像一片樹葉(像楊樹葉);質地細嫩,茶紅的顏色,非常鮮艷,吃起來甜酸,清香可口。相傳已有四五...
梨乾霉病,病原,拉丁文名稱及分類地位 : 貝倫格葡萄座腔菌(Botryosphaeria berengeriana de Not.),屬於子囊菌亞門,無性時期主要為大莖點霉(Macrophoma sp.),...
主要發生於枝幹,上海地區有乾腐型和枝枯型兩種。乾腐型病斑常見於主幹、主枝,開始較小,近圓形,擴展緩慢,以後病斑與健部之間發生裂紋,呈紫褐色。病斑如不刮治,...
中文學名 梨乾疤病 拉丁學名 Pear dry scald 界 植物界 症狀表現:枝條發病:枝條上出現隆起皰狀斑,病斑處樹皮開裂,枝幹枯死。 果實發病:果面上產生凹陷木栓...
鄒堂青皮梨是馳名國內外的嶺南佳果之一,產自於桑浦山東南麓丘陵地帶,也就是地都街道南隴、仙埔、楓美、烏美諸村後面山地。這幾個村古稱鄒堂龍,青皮梨也稱鄒堂...
河北遷西是安梨的原產地,在遷西的蓮花院鄉安梨隨處可見,另外安梨在青龍境內各處均有栽植,官場鄉是有名的“梨鄉”,主要盛產安梨,八道河鄉天橋溝安梨更是久負...
用料材料 山楂乾梨乾黃桃果脯肉冰糖做法1. 山楂、梨乾、黃桃果肉用清水洗淨後放入鍋內,一次性加滿水,大火燒開轉中小火煮15分鐘左右 2. 煮至差不多的時候放入...
砂梨果實多數為大果型,且形狀整齊,多數呈圓形或扁圓形,也有長圓形和卵形的,果皮色澤多數為褐色或綠色,果點較大,一般無蒂,果梗較長,易於和有蒂而果梗短的秋子...
上海密梨產於上海,它是上海著名的水果品種之一,具有特有的香氣。...... 梨果還可以加工製作梨乾、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等,也可用來釀酒、制醋。梨果還有...
綠寶石梨,學名中梨 1 號,果實外觀艷麗,風味獨特,營養價值較高,可大力栽培推廣 。果實圓形或扁圓形,似日韓梨果形,果形整齊,略偏斜。果皮黃綠,較美觀,果肉...
梨,通常品種是一種落葉喬木或灌木,極少數品種為常綠,屬於被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形,大小因品種不同而各異。花為白色,或略帶黃色、...
梨屬,Pyrus,薔薇目薔薇科的一個屬。落葉喬木或灌木,極少為半常綠,枝頭有時具針刺。冬芽具有復瓦狀鱗片。單葉互生,在芽中為席捲狀,葉邊有鋸齒或裂片,稀為全緣,...
同川梨產於同川(原平市、東社鎮),有悠久的歷史。據說有一株老梨樹為唐代所栽,至今還年產梨200多斤。這裡每年農曆四月初六都要舉辦“梨花會”,這個傳統始於北魏...
梨,通常品種是一種落葉喬木或灌木,極少數品種為常綠,屬於被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形,大小因品種不同而各異。花為白色,或略帶黃色、...
“山東萊陽梨”因產於萊陽縣而得名,它是山東省的著名特產之一。...... “山東萊陽梨”因產於萊陽縣而得名,它是山東省的著名特產之一。界 植物界 門 被子...
杭青梨屬沙梨系統,由實生苗選育而成。從浙江農業大學引入我省,在建寧、建陽、光澤、三明、泰寧、寧化、清流、政和等縣市栽培,表現豐產穩產。近幾年龍巖及寧德...
萊陽梨(Laiyang Pirum)亦稱茌梨,因產於萊陽市而得名,是山東省的著名特產之一。多為倒卵形,果實碩大,果皮為黃綠色,萊陽梨表面粗糙,有褐色銹斑,萼部凹入。果肉...