梅花餃子

梅花餃子是以麵團、餃子餡為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：梅花餃子
• 分類：餃子
• 主要食材：麵團，餃子餡

用料

材料	用量
麵團	適量
餃子餡	隨意
蒜泥己祝乎汁	適量

做法

1. 弄好餃子餡和鑽芝才簽麵團
2. 麵團餳好，她探分割成小劑子。
3. 小劑子擀成圓圓的餃子皮，儘量圓一點.
4. 圓麵皮（如圖）折成五角型。
5. 把折好的五角麵皮反過來，放上肉餡。
6. 把5個角捏在一起，如圖，再將面拜套多皮邊緣反過來，紅色箭頭標識。
7. 5個邊全反閥只再雄過來，就成了梅花，如圖。
8. 水開上屜，蒸8分鐘。
9. 熱氣騰騰，香噴噴的梅花餃子出鍋了，可以吃了烏汗棗店求只。
10. 蒸好的梅花餃子配上麻醬蒜泥汁，美味極了！