梅縣窯

梅縣窯是唐宋時期嶺南地區重要的青瓷窯場，創燒於唐初，盛於中晚唐，核心窯址分布在今梅州市梅縣區水車鎮瓦坑口、羅屋坑及南口鎮崇芳山等地。其唐代青瓷以胎體厚重、釉色青翠瑩潤著稱，器型涵蓋碗、盤、碟、杯、盞、壺、罐等20餘種生活用具，其中直徑達38厘米的八足硯等大型器物展現了高超的制瓷工藝。

該窯採用橢圓形饅頭窯結構，運用匣缽裝燒與滿釉擦釉墊餅疊燒技術，產品通過東江-珠江水路外銷至泰國、日本等國，印尼"黑石號"沉船出水實物證實其唐代已參與海上貿易。宋代新增青白瓷、醬釉瓷品種，持續至南宋停燒。1979年馮先銘等學者通過考古發掘確立了其作為"廣東唐代瓷窯代表"的學術地位。

基本介紹

• 所處時代：唐至宋
• 地理位置：廣東梅縣
• 產品類型：青瓷為主
• 燒制工藝：匣缽裝燒
• 考古認定：1984年確認
• 外銷國家：泰國、日本

窯址分布與結構

核心窯場集中於梅縣水車鎮瓦坑口、羅屋坑及南口鎮崇芳山區域，沿梅江兩岸分布。考古發現唐代窯爐為橢圓形饅頭窯，由火膛、窯室、煙道三部分構成，長度約6米，窯床傾斜度達18度以提升熱效率。宋代窯址尚未完全探明，但出土標本顯示其窯爐結構有所改進。

工藝特徵

唐代青瓷胎體呈青灰色或灰白色，施釉採用浸釉與盪釉結合工藝，釉色以青綠、青黃為主，普遍存在冰裂紋開片現象。典型器物玉璧底碗採用"泥珠間隔"疊燒法，底部留有5-7個墊燒痕。部分精品釉面達到"類秘色瓷"效果，被譽稱"南粵秘色瓷"。

產品類型演變

初唐時期以日用粗瓷為主，中晚唐產品體系成熟，形成四大類40餘種器型：

• 文房用具：八足硯、水盂、筆插
• 飲食器具：葵口碗、高足盤、魚形壺
• 儲運容器：四系罐、雙耳執壺
• 禮祭器物：多足香爐、魂瓶

宋代新增青白瓷與醬釉瓷品種，器壁趨薄，裝飾出現篦劃紋與印花技法。1998年印尼"黑石號"沉船出土的唐代青瓷碗，經比對確認為該窯典型產品。

外銷網路

唐代產品主要通過三條路徑外銷：

1. 梅江-韓江水路：經潮州古港轉運東南亞
2. 東江-珠江航道：由循州（今惠州）中轉至廣州
3. 沿海航線：參與"海上陶瓷之路"直達日本

泰國素叻他尼府出土的蓮瓣紋碗殘片與日本鴻臚館遺址發現的青瓷四系罐，均被認定為該窯外銷實證。考古數據顯示其外銷高峰期在9世紀中葉至10世紀初。

考古研究

1979年廣東省博物館首次系統調查窯址，馮先銘根據出土器物特徵將其命名為"梅縣窯"並載入《中國陶瓷史》。1984年聯合考古隊清理出完整窯爐遺蹟，出土標本現藏於北京故宮博物院等機構。2021年"釉潤嶺南——梅縣水車窯展"系統呈現窯址出土文物200餘件，其中八足硯等5件為國家一級文物。