梅素(青梅精中的黃金成分)

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梅素,是在製作青梅精的過程中,青梅汁液當中所含的葡萄糖與酸遇熱而產生變化,其中一部分與檸檬酸結合,最終產生了梅素(Mumefural)。

基本介紹

  • 中文名:梅素
  • 外文名:mumefural
  • 青梅精:黃金成分
梅素,是在製作青梅精的過程中,青梅汁液當中所含的葡萄糖與酸遇熱而產生變化,其中一部分與檸檬酸結合,最終產生了梅素(Mumefural)。
1998年9月,日本梅研究會與農林水產省食品綜合研究所的科學試驗證實:
梅素能夠清除血液中的毒素、垃圾,淨化血液,具有驚人的改善血液循環效果,是青梅精的特有成份。試驗結果表明:服用青梅精後,原本血液循環52秒的人,加快到35秒,原本90秒的人,加快到45秒,血液循環的時間縮短了將近一半。
由於古代的科學技術和生產條件的限制,沒有將青梅中含有的梅素完全提煉出來,而近代,日本梅研究會、東京藥科大學等科研機構,以科學方法分析論證了梅素(Mumefural)的存在,結合現代生物科技,使用核心的高溫沸騰技術,產出“濁汁”,將梅素100%提純,又不破壞青梅精的生物活性,最大限度的發揮了青梅精的功效作用。

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