梅森瓶

梅森瓶是一種可以用來儲存食物的密封容器，由於其清新的外表、豐富的尺寸和極強的可塑性，也衍生出了很多新用途。

基本介紹

• 中文名：梅森瓶
• 外文名：Mason jar
• 發明時間：1858年
• 發明者：John L. 

發明由來

梅森瓶由John L. 在1858年發明。發明這個罐子的初衷是為了延長食物的生命，就像家裡會用醃鹹菜、醬肉的方式保存食物，這些醃製好的食物想要能夠長久保存，那就需要密封性極好的容器，於是梅森瓶被發明了出來。

密封原理

梅森瓶是瓶子和蓋子分開的，蓋子有一片式、兩片式、帶孔的，甚至是可以存錢罐蓋。其中能讓它密封的奧秘就在於兩片式的蓋子，玻璃瓶放入熱水保持一定溫度，將做好的熱果醬放進瓶子裡，再蓋上蓋子放回熱水加熱，最後放到室溫冷卻。經過一番熱脹冷縮之後，當你擰開兩片式的外圈而蓋片巋然不動的時候，那就已經是密封成功啦。

使用方法

梅森瓶由於其清新的外表、豐富的尺寸和極強的可塑性，衍生了很多新用途，它可以醃鹹菜、做咖啡杯水杯、裝沙拉帶著去上班、製作獨特的分層布朗尼，甚至是做成燈泡、花瓶、盆栽、衛生間收納套件。